경영전략 풀무원 보고서

소개글

경영전략 풀무원에 대한 분석 보고서 입니다.

목차

Ⅰ. 서론

1. 풀무원 선정 동기
2. 기업 풀무원 소개

Ⅱ. 본론

1. 국내 시장 상황
(1) 국내 두부시장의 전반적인 현황
(2) 풀무원 두부의 등장
2-1) 국내 두부 시장의 블루 오션
2-2) 풀무원의 고객 지향적 마케팅 프로세스
2-3) 풀무원 브랜드

2. 미국 시장 진출 배경 및 이유

3. 미국 시장 상황 분석
(1) 경쟁자 분석
(2) 고객과 식생활 측면
(3) 기타 시장 여건

4. 미국시장 진출 초기상황 분석
(1) SWOT 분석
(2) STP전략
(3) 4P전략

5. 미국시장 진출 후기상황 분석

Ⅲ. 결론 및 나아가야 할 방향
1. 유럽 시장으로의 향후 진출
2. 결론

** 참고문헌 **

본문내용

Ⅰ. 서론

1. 풀무원 선정 동기

위생이 중시되며 비위생적인 식품이 판을 치는 이 시대.
천연재료, 유기농은 사회의 이슈이자 트랜드로 떠오르고 있다.
얼마 전 학과목 수업 중 신화창조의 비밀이라는 TV 프로그램을 통해 풀무원의 미국진출 성공사례를 접하게 되었다. 항상 우리 식탁에서 쉽게 접할 수 있었던 두부가 바다 건너 미국에서 자리 잡았다는 사실은 조금은 이색적이라 여겨졌다. 두부는 동양의 대표적인 음식이지만 서양 사람들에게는 친숙치 못한 음식이다. 서양인에게는 콩조차 동물들의 사료로 인식되는 상황에서 과연 어떻게 두부라는 음식을 알렸을까 하는 의문이 생겼다. 이를 계기로 하여 풀무원의 해외 시장 진출의 성공요인과 향후 과제에 대해 분석해 보았다.

2. 풀무원 기업 소개

풀무원(Pulmuone)의 풀무(Pulmu)란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 말하는 것이다. 여기에 `풀무원 하나‘,’풀무원은 최고‘ 라는 의미를 가진 ’원(One) ‘이 결합되어 풀무원(Pulmuone) 이라는 브랜드가 태어났다. 좋은 연장을 만들기 위해서는 신선한 공기를 불어넣어 쇠를 뜨겁게 달구어야 하듯이 지금보다 더 큰 풀무원, 더 새로운 풀무원을 위해서 스스로에게 풀무질을 하는 풀무원 정신과 사람이라는 의미를 가지고 있다.
원경선 원장은 40여 년 간 공동체 삶터 "풀무원 농장"을 이끌며 "이웃사랑, 생명존중"의 정신으로 유기 농사를 짓고 있는 우리시대의 큰 농부이다. 평화주의자로서의 원경선 원장의 사상적 배경은, 이웃 사랑 정신과 생명 존중 사상이며, 풀무원 농장은 이런 사상을 현실적으로 구현하는 곳이다.
풀무원 농장에서는 농약과 화학 비료를 완전히 배제한 깨끗한 유기농으로, 이웃을 사랑하는 농사, 생명을 존중하는 농사를 짓고 있다. 이웃사랑 정신이란 "자연 그대로 신선하고 안전한 먹 거리를 드리겠다는 이웃사랑의 정신"으로써 이는 즉 사람(풀무원)과 사람(고객)과의 아름답고 굳센 약속이며, `내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 만든다는 풀무원의 의지이다.

참고 자료

- KBS1TV 시사교양 프로그램‘신화창조’- 포장두부 20년, 식생활 문화를 혁명하다
- 풀무원 이야기: 형성사. 이원혜, 김재환 저
- 풀무원 홈페이지 (www.pulmuone.co.kr)
- 서울 경제, 매일 경제, 머니투데이 경제,이데일리,헤럴드경제 등 각종 신문 매체