본죽국내사례

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1. 본죽 Overview
대한민국 죽 전문점의 대표 브랜드
700개의 가맹점 & 한 달 매출 130억 원
“슬로우 푸드(Slow Food)” 라는 개념으로
죽을 웰빙 식품으로 상품화
국내 시장 성공으로 해외 시장 진출
일본, 미국, 및 말레이시아에 매장 오픈
기회
약점
강점
위협
웰빙 건강식
메뉴의 현지화
메뉴의 다양화
죽에 대한 인식
금방 불어버리는 죽의 특성
블루오션 전략
웰빙열풍
해외시장에서의 기존 외식 업체들
2.1 본죽의 SWOT 분석
2.2 본죽의 STP 분석
Segmentation
웰빙문화의 열풍
외식업계의 성장
경제력 뒷받침
틈새시장 전략
Target
Positioning
20-30대
핵가족화의
지속
싱글족 증가
감성마케팅
↓
고객과의 친밀
한국과 동일한 메뉴
제품
한인거주 지역선정
(일본- 동경, 신주쿠 미국- LA)
고급 주거 업무단지 지역선정
(말레이시아- 쿠알라룸푸트)
한류문화의 열풍
현지화 마케팅 전략
전단지배포
일본- 라멘 한그릇 값 정도
미국- 평균 점심 값보다는
다소 비싼 편
말레이시아- 호텔식 가격과 비슷
유통
촉진
가격
4P
3. 해외시장 진입
독점적 영업권 부여 대신 로열티 형식
미국 LA 윌셔블루버드, 뉴욕퀸즈, 라스베가스
일본 동경아카사카, 스나미구 니시오기쿠보
말레이시아 쿠알라룸푸트
국제 제휴를 통한
프랜차이즈 방법
현재
해외지점
3.1 본죽의 말레이시아 진출
Target
20-30대
젊은 여성층
“스리하타마스”
고급 주거 업무 단지 지역
소비자 Target
지역 Target
Malaysia
열대의 땅 동남아시아에서
한국음식의 뜨거운 맛 선보임
요가 업체 이용객에게 할인
쿠폰 증정
현지인 고용을 통해
서비스도 철저한 현지화
쌀 + 야채 + 해산물
3.2 말레이시아 마케팅 전략
뉴욕&라스베가스 매장 오픈
고급 죽 브랜드
소액투자이민창업
미국 동부 및 서부의

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