식량안보의 중요성

소개글

식량안보란 무엇인가와 그에대한 중요성

목차

Ⅰ 서론

Ⅱ 식량안보에 관한 선행연구
2-1 식량안보의 개념
2-2 식량위기의 원인
2-3 세계 인구증가와 식량수급 불균형

Ⅲ 결론

참고문헌

본문내용

오늘날 식량위기는 전 지구적 차원에서 발생하고 있다. 한 자료에 의하면 식품 가격이 20% 상승할 경우 추가로 1억 명이 절대 빈곤의 척도인 이런 수준으로 전락할 수도 있다고 경고하고 있다. 또한 이러한 식량위기가 지속될 경우 무역 및 개방 자체가 훼손될 수도 있기 때문에 세계화에 대한 심각한 도전이 될 수도 있다고 경고하고 있다.
다시 말하면 식량은 시장에서 거래되는 상품 가운데 하나이기도 하지만 인간의 생존과 직결되어 사회 안정과 국가안보에 영향을 미치는 중요한 요인인 것이다.
다음에서는 식량안보란 무엇인지 개념을 살펴보고, 세계 인구증가와 식량수급의 불균형에 따른 식량안보의 중요성에 대해 서술하고자 한다.

Ⅱ 식량안보에 관한 선행연구

2-1 식량안보의 개념

식량안보는 전통적으로 식량을 국내적으로 생산하거나 부족한 식량을 구외에서 안정적으로 구매하여 국민의 질적, 양적 수요를 충족시킬 만큼 공급할 수 있는 식량을 확보하는 것을 의미한다.
식량안보는 국가체제를 유지케 하는 다른 요인들과 아주 밀접한 관계를 가지고 있다. 식량안보는 식량문제에 국한시켜 별개의 것으로 생각할 수 없고 정치, 경제, 군사 등의 요소들과 상호관계 속에서 파악되어야 한다. 식량무기화라는 개념은 국가안보와 식량안보의 중요성을 일깨우는 중요한 개념이라 할 수 있다.
가장 널리 알려진 정의는 모든 사람들이 활동적이고 건강한 삶을 위해 충분한 식량에 접근하는 것이다(FAO). 또 USAID에 따르면 모든 사람들이 생산적이고 건강한 삶을 위해 그들의 식욕을 만족시킬 수 있는 충분한 식량에 언제나 물리적이고 경제적으로 접근할 수 있는 것으로 정의되기도 한다.
학자들이나 국제기관들은 식량안보에 대한 개념을 각국이 처한 여건이나 국제 농업환경의 변화에 따라 다양하게 정의하고 있다. 그러나 규정에 나타난 공통요소는 양적, 영양적으로 국민의 건전한 생활수준을 보장하기 위해 식량의 가용성, 접근성, 안정성, 안전성이 보장되는 것으로 정의하고 있다.

참고 자료

농수산물유통공사,『21세기 세계식량안보 도전 및 극복전략』, 서울: 농수산물유통공사, 2009.
김성태,「식량안보를 위한 곡물비축제도: 미곡을 중심으로」, 석사: 고려대 자연자원대학원, 2001.
김화년,「애그플레이션 시대의 식량안보」,『월간 말』, 제4월호 통권 제262호, 2008.
임송수,「식량안보에 관한 쟁점 검토」,『농촌경제』, 제22권 제1호, 1999.
황수철,「세계 곡물수급의 현황과 우리의 식량안보 문제」,『동향과 전망』, 봄호 통권 제37호, 1998.

등등