혈청 총 단백질 측정 (Biuret법)

소개글

혈청 단백질 측정법으로 혈청내의 단백질 함량을 측정해 결과를 측정해본다. 또한 총단백질함량의 이상으로 생길 수 있는 질병에 대해서도 알아본다.

목차

1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험목적
4. 실험원리
5. 실험기구 및 시약
6. 실험방법
7. 실험결과
8. 고찰
9. 참고문헌

본문내용

3. 실험목적
혈청 단백질 측정법으로 혈청내의 단백질 함량을 측정해 결과를 측정해본다.

4. 실험원리
◆ 조사 방법
(1) 생화학적 조사방법
생화학적인 분석에 의한 영양상태 판정은 다른 영양판정법과 비교하여 가장 정확하고 객관적인 판정방법이라 할 수 있다. 즉, 임상증세나 신체계측치의 변화가 나타나기 전에 생화학적인 분석에 의한 판정을 하면 영양결핍이나 과잉을 조기에 발견해 낼 수 있어 예방차원에서도 중요한 역할을 할 수 있다. 그러나 검사결과가 영양상태가 아닌 질병, 약물복용, 기타 생화학적 검사에 영향을 미치는 요인 등에 의해 영향을 받을 수 잇다는 제한점을 가진닫다.
직접적인 영양소 분석 방법으로 혈액이나 조직, 뇨중에 존재하는 영양소의 양을 직접 측정하여 그 영양소의 체내 영양상태를 판정하다. 혈액내의 영양소 농도는 대부분 최근의 그 영양소상태를 잘 반영하아 혈중 영양소 함량의 항상성 조절기전이 있는 영양소의 경우 저장량이 고갈되어야 혈중 농도가 낮아지므로 영양상태 판정시 주의해야 한다.

(2) 혈액
비교적 채취가 쉽고 최근 영양상태를 잘 반영하는 편이다. 전혈(whole blood), 혈장(plasma), 혈청(serum), 적혈구(red blood cell), 백혈구(white blood), 혈소판(platelet)등이 다 사용될 수 있으나 혈청과 혈장이 가장 흔히 사용된다.
혈액은 뼈속에 있는 골수에서 만들어진 후 우리 몸의 혈관을 통해 온 몸을 끊임없이 순화하며 우리의 생명을 지키고 유지하는 중요한 역할을 한다. (우리 몸은 약 4~6리터의 혈액을 가지고 있다) 혈액은 크게 혈구 성분과 혈장 성분으로 나누어진

참고 자료

없음