화이트 와인의 이해와 원산지별 와인종류

*기*

개인인증 판매자스토어

최초 등록일: 2009.07.17
최종 저작일: 2009.07; 18페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

다운로드

장바구니

EasyAI가 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다.
EasyAI란? 해피캠퍼스의 자료를 바탕으로 새로운 초안을 작성해주는 AI 서비스입니다.

지금 경험해 보기

상세정보
자료후기 (0)
자료문의 (0)
판매자정보

소개글

와인에 대한 기본적인 제조방법및
화이트와인에 대한 심층적 분석 자료

본문내용

프랑스 내 최대 가치 있는 와인생산지
AOC, 규정보다는 품질 위주의 와인 양조
프랑스 전체 AOC 와인의 10%, VDP의 80%에 달하는 와인 생산량
레드 와인 중심지(약 10%만이 화이트)
주요 AOC : 피뚜(Fitou), 꼬뜨 드 랑그독(Cotes de Languedoc), 꼬르비에르(Corbieres), 미네르부아(Minervois),
기원전 125년 경부터 와인용 포도 재배
동쪽의 론강과 서쪽의 피레네 산맥에 위치
연평균 강수량 약 400mm이하, 지중해성 기후의 영향을 받음
1980년대 이후 까베르네 쇼비뇽, 메를로 등 국제적인 포도품종 또한 재배
토착포도품종 : 까리냥(Carignan), 쉬라(Syrah), 그르나쉬(Grenache), 무르베드르(Mourvedre) 등

참고 자료

(주)길진인터내셔널 홈페이지

이 자료와 함께 구매한 자료

주의사항

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서 3페이지

또한 타력이 좋고 호두 맛이며 디저트나 화이트 와인과 함께 끓여 먹는 퐁듀 ... 보고서2023. 05. 31요약본 실험은 산과 효소에 의한 우유의 응고성을 이해하기 ... 또한 블록이나 덩어리 형태가 많으며 생치즈, 연성치즈 등 치즈 종류가 표기되어
와인양조학 와인생산정의 및 레드, 화이트, 로제와인양조정리 17페이지

.위치적으로유럽종 포도(Vitis vinifera)는 따뜻한 온대지방이 원산지로 ... 기본적인 이해를 바탕으로 국내와인의 현황과 발전가능성을 가늠해보고자 지질적인 ... 스킨컨텍의 경우에는 화이트와인에 사용하는 기법으로서 폴리페놀성분 추출과 향기성분을
와인의 제조방법 , 와인의 특질,와인의 역사,와인의 등급,포도별 와인의 맛,포도의품종,와인의선택,와인의레이블,와인잔의 종류,와인과건강 24페이지

마실때의 예절 와인의 레이블 와인잔의 종류 와인병의 형태 알아야할 일반상식 ... 빈티지 포도품종 원산지에 따른 선택 가격에 따른 선택 스타일에 따른 선택 ... (Syrah/ 쉬라즈 Shiraz) : 이란 지방의 Shiraz마을이 원산지로
와인 48페이지

만든 와인 원산지 표시 방법 ▪ 주(州) 명칭 표시 : 해당 주에서 생산된 ... 활력소로서의 역할 서양 역사의 두 뿌리 -헤브라이즘 : 노아의 방주 (포도나무의 원산지는 ... 와인의 이해 ▪ 필록세라,금주령등의 대형사건으로 세계 와인 역사에 큰 영향
이탈리아 (Italy) 음식에 대한 이해 56페이지

: 고급 와인 ( 원산지 , 수확량 , 숙성기간 , 생산방법 , 포도품종 ... 병목에 레드 와인의 경우 분홍색 ~ 보라색 , 화이트 와인의 경우 연두색 ... 등급 : 이탈리아 정부의 정책적 시도로 1963 년 제정된 원산지 통제 호칭법으로
국가별 음주매너 25페이지

일종인 용설란을 발효시켜 제조한 술스펜어 : 데킬라 = 격찬, 감탄의 뜻원산지 ... 가장 중요한 차이점이다.일반적으로 레드와인은 모든 종류의 음식, 와인을 ... 마시고 싶은 어떤 경우에나 어울린다.② 화이트와인주 원료 : 흰 포도로 만들어지는
와인의 이해 과제 만점 9페이지

원산지로는 프랑스와 칠레, 와인 종류로는 레드, 화이트, 스파클링 순 (이 ... 우선 창조경제의 정확한 개념이해가 필요합니다. ... 이루어 지며 소비자들은 와인을 자택에서 소비합니다.
와인에 대하여 19페이지

) 설립 및 원산지 호칭통제법 (AOC 관련 ) 제정 1945 년 원산지 ... 생산이 발전 및 증가하였다 . 1935 년 INAO( 국립원산지명칭위원회 ... 와인의 이해 - 프랑스 - 유럽통합의 이해 학과 이 름프랑스 와인의 역사
와인 샵 (Wine Shop) 사업 계획서 48페이지

: 뱅드페이 ) Table (Vin De Table: 뱅드따블르 ) - 원산지 ... 국가별 / 가격대별 Positionning ( 화이트 와인 ) 국가별 점유율 ... 읽는법 , 포도의 종류 등 ① 와인의 적정 음용 온도 , 포도의 종 류 ,
[관광 호텔]와인의 모든것 역사와 종류 17페이지

명성을 유지하기 위해 AOC(원산지 통제 명칭)법을 시행해오고 있는 프랑스 ... 마시지 않겠다고 말하는 사람은 없을 것이다.미국미국은 유럽과 같이 복잡한 원산지 ... 라벨의 이해6. 와인선택의 포인트7. 와인 액세서리8.
알코올성 음료-와인 17페이지

)부르고뉴가 원산지인 샤르도네는 세계 최상의 화이트 와인을 만드는 데 사용되는 ... 그러나 슈냉 블랑은 원산지가 아닌 다른 지역에서 재배되면 그 고유의 특성을 ... ㉡슈냉 블랑(chenin blanc)원산지는 발레 드 라 루아르(La Valle
Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다. 9페이지

오렌지, 마멀레이드의 향을 가지고 있다.세미용(Semillon) 재배지역원산지는 ... Semillon세미용의용도귀부(貴腐)와인이라고 하는 종류의 스위트 와인이며 ... 디저트 와인으로 주로 쓰임.< 귀부 와인 종류에 다른 스타일의 차이 >>
와인의 이해 12페이지

소비뇽이 적당하다.스튜요리 : 짙은 소스의 향과 맛에 어울리는 강한 레드 와인이거원산지 ... 그래서 한두 잔 정도화이트 테이블와인화이트 와인은 레드 와인에 비해 보다 ... 와인을부패시키거나 맛을 변질시키는 성분들을 제거하기 이해 안정화 과정이 필요하게
프랑스 와인의 이해와 문화, 마케팅 전략 29페이지

년 생긴 이태리 와인의 원산지 통제규정 . ... 품종의 원산지나 단위당 생산량 그리고 제조 방법 등에 대한 관계 규정에 ... 이탈리아 와인의 이해 8. 프랑스 와인의 이해 - 지역별 와인 9.
정치학 - 각국을 대표하는 요소 조사하기 - 프랑스 (와인) 5페이지

프ure) AOC 포도주보다 낮은 범주에 속하나, 원산지 명칭 협회의 엄격한 ... 그런 와인에 대한 이해를 높인다면 영화든 예술이든, 문학이든 조금 더 폭넓은 ... 이미 와인은 단지 술의 한 종류라고 치부하기엔 우리 문화 속에 깊게 들어와
와인투어보고서 28페이지

스위트 화이트 와인 등 모든 종류의 와인이 만들어진다.? ... 프랑스와 이태리를 선택하였는데 와인의 원산지로 할 만큼 와인재배지역이 많고 ... →와인의 원산지인 프랑스에서 와인 제조과정이나 체험을 함으로써 와인을 더