소금단결정만들기 보고서

소개글

자연과학개론 중 화학 시간 과제.

목차

1. 탐구 주제
2. 탐구와 관련된 지식
3. 준비물
4. 탐구과정
5. 결과 및 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1. 탐구 주제
- 소금 단결정 만들기를 위한 가장 최상의 조건을 조사한 다음, 직접 만들어보고 그 원리를 이해한다. 또한 소금 단결정의 크기와 상태를 4주 동안 관찰한다.

2. 탐구와 관련된 지식
- 단어의 의미 파악
* 결정 : 물질을 이루고 있는 하나하나의 작은 입자들이 규칙적으로 고르게 배열되어 있고, 전체적인 겉모양이 울퉁불퉁하지 않고 고른 평면으로 둘러싸인 물질을 말한다.
* 비결정 ; 결정과 달리 입자들이 불규칙적인 배열을 이루고 있어 겉모양도 불규칙한 물질을 비결정이라 하며 비결정성고체는 어느 방향에서나 물리적 성질이 같다고 볼 수 없고, 일정한 녹는점이 존재하지 않는다. 비결정성고체로는 고무, 유리, 아교 등이 있다.
* 결정성 고체와 결정 ; 소금은 NaCl의 화학식을 갖는다. 고체상태인 소금은 나트륨원자 하나와 염소원자 하나가 결합하여 독립적인 분자를 이루는 형태는 분명 아니다. 그렇지만 수많은 나트륨원자들과 염소원자들이 규칙적으로 배열되어 그 비율이 정확히 1:1을 이룬다. 이와 같이 입자들이 규칙적인 배열을 이루고 있는 물질을 결정성고체라고 하며, 이러한 배열 때문에 평면으로 둘러싸인 겉모양을 갖는 물질을 결정이라 한다.
* 단결정; 다결정에 대응하는 말로써, 전체를 통하여 고르고 규칙적으로 연결된 격자 구조를 가진 결정을 말한다. 겉보기에는 고유의 결정면으로 둘러싸여 있지 않아도 결정의 방향이 일정하면 단결정이라고 할 수 있다.

참고 자료

단어의 의미 파악, 소금의 용해도 - 네이버 백과 사전
에듀넷 초등학생, 교과서 따라하기 5학년 1학기 과학 -
http://edunet4u.net/student6/textbook/indexTextbook.jsp?org_cd=SVCZ000001@data_no=20213&seq_no=1
야후꾸러기 멀티하습, 5학년 과학
http://kr.kids.yahoo.com/multi/ja/ja_main5/dan/ja5_6_6.html
소금의 결정, science community - http://blog.empas.com/agbun73/24434031
일식조리사 네이버 카페 “염전의 원리” -
http://cafe.naver.com/japanesechefciub.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=2039