망간에 대한 조사

소개글

영양학에서 망간에 대한 조사를 한것입니다.
대학 도서관에서 망간에 대한 책을 적어도 5권이상 참고하여 작성하였습니다.

목차

1.기본내용

2.체내기능

3.흡수와대사

4.대사과정

5.권장량

6.결핍증

7.과잉증

8.급원식품

목차

1.기본내용

2.체내기능

3.흡수와대사

4.대사과정

5.권장량

6.결핍증

7.과잉증

8.급원식품

본문내용

1. 망간의 기본내용
◦ 원소기호 Mn, 원자번호 25, 원자량 54.938이다.
◦ 녹는점 약 1,244℃, 끓는점 약 1,962℃이며, 비중은 형태에 따라 7.2∼7.45이다.
◦ 원자가는 대개 2가나 4가, 또는 7가이다.

① 명명
연(軟)망간석은 옛날부터 자철석(磁鐵石:magnetite)의 변종이라 하여 마그네시아(magnesia)로 불려왔는데, 토르베른 O.베리만(Torbern O. Bergman)과 1744년 스웨덴의 화학자인 카를 W.셸레(Karl W.Scheele)가 이들이 전혀 다른 광석임을 밝혀냈다. 그리고 같은 해에 J.고틀리프 간(J.Gottlieb Gahn)은 탄(炭)과 연망간석을 혼합 가열하여 그때까지 알려지지 않은 새로운 금속으로서 분리하고, 이를 마그네슘(magnesium)이라 명명하였다.
그러나 그후에 발견된 마그네슘과 혼동되는 것을 피하기 위하여, 1808년 크로프로트에 의해 현재의 이름으로 개칭되었다. 이 이름은, 연망간석이 고대 로마에서 이미 산화철에 의한 유리의 착색에 대한 색지움에 사용되었던 데서, 깨끗이 한다는 뜻의 그리스어 manganizo 또는 마법이라는 뜻의 manganon에 연유한다고 한다.

② 주요광석
주요광석으로는 연망간석을 비롯하여 경망간석·망가나이트·갈(褐)망간석·하우스먼나이트·능(菱)망간석·테프로이트 등이 있으며, 철광석에도 상당한 양이 함유되어 있다. 유리상태(遊離狀態)로는 산출되지 않는다. 클라크수 0.09(제12위)로, 철에 이어 가장 널리 분포하는 중금속이며, 소량이라면 지구상의 어디에서나 발견할 수 있다. 또한 해저에서는 망간단괴로서 존재하여 해양자원으로 개발이 요구된다.

◈ 클라크수
지구의 최외각(最外殼) 부분을 형성하는 층의 물질의 존재비(存在比)를 각 원소에 대하여 중량백분율로 나타낸 수로 최외각층이란 해발고도 0인 지오이드면에서부터 지하 약 16km까지의 깊이에 이르는 지각의 암석권(岩石圈), 해수(海水)를 포함한 수권(水圈),

참고 자료

없음