호텔별객실요금

소개글

호텔별객실요금

목차

1. 서론
(1) 조사 목적
(2) 조사 대상
(3) 조사방법
(4) 조사를 시작하기 전에
2. 본론
█ 그랜드 인터컨티넨탈 서울(Grand Inter-Continental Seoul)
█ 그랜드하얏트호텔
█ 그랜드 힐튼 서울(Grand Hilton Seoul)
█ 르네상스 호텔
█ 리츠칼튼호텔
█ 메리어트호텔
█ 신라 호텔
█ 아미가호텔
█ 웨스틴 조선 호텔
█ 코엑스 인터컨티넨탈 서울(Coex Inter-Continental Seoul)
█ 프라자호텔
█ 힐튼호텔
█ 쉐라톤 워커힐 호텔
3. 결론
조사를 마치며...

본문내용

1. 서론


(1) 조사 목적

①서울 시내 특1급 호텔의 객실에 대한 공표요금, 패키지 요금에 대해 알아보고 그에 따른 객실 매출액의 차이를 알아본다.

②각 호텔의 2001년 실제 객실 매출액에 대비하여 공표요금으로 영업했을 경우 객실 매출액과의 차이를 알아보고, 어느 정도의 할인율을 적용하여 영업하였는지 알아본다.


(2) 조사 대상
롯데호텔(소공동, 잠실)을 제외한 서울시내 특1급 호텔 13개.


(3) 조사방법
공표요금에 관한 사항은 각 호텔 인터넷 홈페이지를 이용했으며 객실 매출액과 점유율, 패키지 요금 에 관해서는 직접 방문하였거나 전화인터뷰를 이용했다.


(4) 조사를 시작하기 전에
객실 매출액을 알기 위해서는 평균 객실료와 이용 가능한 객실, 객실 점유율, 영업일수에 대해 미리 알아야 하고, 공표요금으로 영업했을 경우의 객실 매출액과 실제 객실 매출액과의 차이는 결국, 각 호텔에서 실제로 적용되는 평균 객실료의 차이 때문이다.

* 객실 매출액 = 평균 객실료 × 판매 가능한 객실 × 객실 점유율 × 영업일수

(3) 매출액과 할인율 분석 (2001년도 기준)
공표요금상의 평균객실료
422,931원
실제 평균객실료
261,102원
객실수
531실
영업일수
365일
평균 객실점유율
72.2%
실제 객실매출액
36,563,000,000원

(실제 객실매출액 = 실제 평균객실료×객실수×영업일수×평균 객실점유율)

만일, 공표요금으로 영업을 했다면...
■공표요금상의 평균객실료는 422,931원이므로 객실매출액은 59,018,667,671원이 된다.
* 실제 객실매출액은 공표요금 수령시 매출액 대비 62%
* 실제 평균객실료는 공표요금상의 평균객실료 대비 62% (평균 할인율 38%)

⋆그랜드 인터컨티넨탈에서는 Membership이 아니면 되도록 할인을 적용하지 않고 있다. Walk-In Guest 같은 경우에는 공표 요금 그대로 요금을 적용시키는 것이 대부분이다. 따라서 할인율이 적게 나타나고 있으며 또한 단체 고객을 거의 받지 않고, 할인율 또한 타 호텔에 비해 낮기 때문에 평균 할인율이 낮았으며, 공표요금 대비 객실매출액과 실제 객실 매출액의 차이도 다른 호텔에 비해 크지 않았다.

참고 자료

없음