신경계 질환 환자의 영양

소개글

신경계 질환환자의 영양에 한눈에 알수 있도록 파워포인트로 만들어 발표용으로 만든것입니다 많은 참고가 될것입니다

목차

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본문내용

신경계 질환 환자의 영양
1. 신경계 질환자의 섭식문제
2) 증상에 대한 중재
삼키는데 5-10초가 소요
완전히 삼키는데 구강단계, 인두단계, 식도단계를 거치므로, 기도폐색이 되지 않도록 주의

묽은 농도 삼키는데 기관들의 협응과 조절필요
짙은 농도, 딱딱한 음식

향이 있고 따뜻하거나 시원한 음식 ☞ 삼키는 기능 자극
소스가 있거나 걸쭉한 상태 ☞ 삼키기 용이

음식질감연하게 , 필요시 경관영양
빨대가 필요한 경우 제공
액체 혹은 갈은 음식,부드러운 단백질 음식

다. 구강감각 저하
삼키는 기능 단순화
흡인위험
최소화

감각 최대하기 위함
너무 뜨거운 온도에서 구강점막이 데일 수 있는 가능성 없앰

감각을 최대로하기 위함

라. 자기섭식
되도록 자기섭식 할 수 있는 즐거운 식사 환경을 제공하며
자립심을 격려
모든 영양적 결핍과 합병증 대해 개별적 관심이 필요
식사에 대한 흥미 증진
영양불량 및 체중감소 유의
변비, 식욕부진 영양상태에 영향을 주는 문제가 생길 수 있능 가능성 최소화
음식을 쉽게 준비할 수 있는 방법에 대해 교육

참고 자료

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