커피빈 - 소개 / 분석 등등

소개글

커피빈 - 소개 / 분석 등등

목차

(1) 브랜드 소개
(2) SWOT 분석
(3) 4P
[ 참 고 자 료 ]

본문내용

(1) 브랜드 소개
① 사업소개 & 브랜드 컨셉
The Coffeebean & Tealeaf 는 1963년 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 캘리포니아 브렌트우드(California Brentwood)에 처음으로 개점했다. ‘Simply the Best’라는 이념으로 40년이 넘는 시간 동안 최고 품질의 커피를 제공해왔다. 우리나라와는 2000년 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 2000년 6월 ㈜커피빈 코리아를 설립하였다. 청담점 1호점을 시작으로 2009년 4월 현재 163개의 매장이 운영되고 있다. 강배전을 하는 스타벅스와 달리 커피빈의 원두는 약배전 방식(커피가 타지 않을 정도로 살짝 볶는 방식)으로 이런 방식이 우리나라 젊은층의 입맛에 맛는 것으로 조사됐다. 또한 아이스 블렌디드(Ice Blended) 아이스 블렌디드(Ice Blended) : 커피빈의 여름용 음료로 지적재산권까지 가지고 있다. 커피에 얼음을 넣거나 얼음을 갈아서 시원하게 만드는 것이 아니라 아이스용 가루를 따로 개발해 특허를 얻어서 사용하고 있다. 얼음 없이 몇 시간동안 차갑고 부드러운 맛이 유지되는 특징이 있다. (스타벅스의 프라푸치노보다 먼저 개발됨)
와 같은 새로운 제품들이 전통 노하우로 만들어져 세계적인 인기를 누리고 있다. 품질에 대한 끝없는 노력은 캘리포니아에서 유행을 선도하는 것에서 그치지 않고 본사와 전세계의 프랜차이즈 회사들을 세계적으로 성공할 수 있도록 만든 비결일 것이다. 커피빈은 현재 전세계적으로 전문업체 9위에 랭크되어 있고 한국에서는 스타벅스에 이어 2위 자리를 차지하고 있다. 커피빈은 전세계 고객들에게 호감을 주고 커피를 좋아하고 싫어하고를 떠나서 초보자들에게도 쉽게 다가갈 수 있도록 완전한 최고의 제품을 만들기 위한 노력과 헌신, 그리고 도서관, 가정집처럼 꾸민 매장, 액세서리를 파는 매장 같은 새로운 형태의 커피매장 오픈을 컨셉으로 잡고 있다.
② 로고
로고 자체에는 별다른 의미는 없지만 커피원두와 찻잎 두가지가 그려져 있다. 커피빈은 커피 뿐만 아니라 차도 함께 즐길 수 있는 공간이기 때문이다. 실제로 커피빈은 다른 커피전문점과 달리 많은 종류의 차를 판매하고 있다.

참고 자료

할리스 커피 공식 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
창업경영신문, http://www.istarbucks.co.kr
김영한, 임희정,『스타벅스 감성 마케팅』, 넥서스북스, 2003
아시아경제 경제, 『스타벅스, `다크 베리 모카` 프라푸치노 출시』, 2009.04.14
일간지 아시아투데이, 『할리스커피, 젊은 예술인 후원 인테리어 작품 전시』,2009,2,13
네이버 백과사전, 지도 검색, 이미지 검색 http://www.naver.com
그 외 다수.