`누가 우리의 밥상을 지배하는가?` - 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재를 진단하시오(한국 농업의 나아갈 길 모색)

소개글

방통대 농학과 1학년 생물과학 2009-2학기 과제 자료입니다.
`누가 우리의 밥상을 지배하는가`를 읽고 한국 농업의 나아갈 길을 모색해 보았습니다.
열심히 작성하였습니다. 많은 활용 부탁드려요~

목차

- 전 세계 밥상의 지배자, `카길`의 모든 것
- `카길`의 미래는 마냥 장밋빛일 것인가?
- `식량 주권`을 지킬 백년대계는 있다

참고자료

본문내용

최근 우리는 지속 가능한 환경 보전형 농업이 여러 가지 각도에서 큰 주목을 받는 세상에 살고 있다. 세계무역기구(WTO)와 자유무혁협정(FTA) 체제 하에 한국 농업 정책의 대응 전략은 물론, 최근의 웰빙(well-being) 붐과 함께 부쩍 높아진 ‘안전 먹거리’에 대한 소비자들의 기대도 환경 보전형 농업에 주요 초점을 맞추고 있다. 바야흐로 선진국을 중심으로 한 세계 농업 또한 환경 보전형 농업을 향해 큰 물꼬를 트고 있는 것이다. 그런데 이는 세계적 범위에서 집약 농업과 공장형 축산에 대한 근본적인 반성을 전제로 하지 않으면 안 된다. 또한 전 세계에 걸쳐 집단 농업과 공장형 축산을 강요해 온 초국적 식량(곡물) 생산 기업의 농업 지배로부터의 탈피와 농민에 의한 농업 경영의 실현 과정과도 진지하게 연계하여 성찰해 볼 문제이다.

이번 과제를 통해 읽은 <누가 우리의 밥상을 지배하는가?>는 이처럼 환경 보전형 농업으로 새로운 물꼬를 트고 있는 세계 농업의 조류를 이해하는 데 도움이 될 만한 좋은 내용을 담고 있다. 원래 제목이 <보이지 않는 거인(Invisible Giant)>인 <누가 우리의 밥상을 지배하는가?>는 필자가 직접 아시아에서 중남미에 이르기까지 직접 발로 뛰어다니며 초국적 기업 ‘`카길`’의 성장을 역사적이고 체계적인 관점에서 조명하고 있다. 또한 전 세계에 걸쳐 이윤 획득에만 혈안이 되어 먹을거리 안정성을 위협하고 지역 사회와 농산물의 붕괴를 재촉해 온 초국적 기업 `카길`의 실상을 상세히 다루고 있다.


전 세계 밥상의 지배자, `카길`의 모든 것
우리는 일상에서 ‘`카길`’을 만나고 있지만 이를 제대로 인식하지 못하고 있다. 아마도 우리는 오늘 아침에 먹은 밥상에서 조차 `카길`을 만났을지도 모른다. “다국적 식량 생산기업” 하면 몬산토 정도를 떠올리기 십상이지만, `카길`은 자신들의 분야에 있어서 굴지의 세계 제1위 기업이다. 어떠한 형태로든 하루에도 몇 번이고 축산품을 소비하고 있는 우리가 육류와 `카길` 간의 관계에 대해서 곰곰이 생각해 본 적이 있을까? 아니, 왜 이러한 질문을 던져봐야 하는 것일까?

참고 자료

누가 우리의 밥상을 지배하는가, 브루스터 닌 지음, 안진환 옮김, 시대의창
오경태, 식량위기, 어떻게 헤쳐 나갈까, 월간말, 2008. 1
권영근, <식량주권>, <식량전쟁> 주제서평, 식량위기에 얽힌 진실과 대안, 2008
송동흠, [주제서평ㆍ1]누가 우리의 먹을거리를 위협하는가, 환경과 생명, 2005. 3
이순구, 환경보전형 농업과 식물병리학의 역할, 식물병연구 식물병과 농업, 1996. 4
김호, [정책대안] 환경보전형 농업정책의 현황과 과제, 환경과 생명, 1996. 3