단백질의 3차구조

소개글

단백질의 3차구조

목차

▶서론◀
◈단백질의 구조와 기능

▶본론◀
1. 단백질 분자 구조 4단계

2. 단백질의 위계구조
2-1. 아미노산의 곁사슬과 펩타이드 결합
2-2. 이차구조와 삼차구조의 도메인

3. 단백질의 입체구조와 접힘 , 변형 , 활성감소

▶결론◀
◈단백질 입체구조의결정과 전망

▶참고문헌 및 URL◀

본문내용

▶서론◀
◈단백질의 구조와 기능
세포 안에서 필요한 여러 가지 대사 및 작용들은 유전자에 의해 프로그램화되어 있다. 이러한 프로그램을 작동시키려면 매우 많은 종류의 단백질이 서로 연관되어 일을 하게 되는데, 먼저 기초적인 화학반응을 일으킬 수 있는 기본 분자들이 만들어지고, 점차적으로 이러한 기본 분자들을 바탕으로 넓은 영역에 작용할 수 있는 단백질들을 만들어 내어 더 빠르고 특이적인 화학반응이 수행된다. 이렇게 단백질은 각각 다른 구조와 조절과 기능을 하지만 아직 인간에게 있어서는 모두 밝혀지지 않았다 (인간 유전자 염기서열이 밝혀지면서 앞으로 단백질의 구조와 기능이 빠른 시일 내에 밝혀질 것이다). 그러나 효모(yeast)의 한 종류인 Saccharomyces cerevisiae는 매우 단순한 진핵세포이기 때문에 유전자 지도가 이미 완성되어 있다.
효모의 게놈은 약 6225개의 단백질을 만들어내는데, 이 중 17%는 신진대사와 관련이 있고, 30%는 세포 소기관과 세포막의 발생 및 세포구성과 관련이 있으며, 10%는 세포막을 통과하여 물질을 전달해 주는 단백질과 연관이 있다.

단백질의 구조결정에 가장 큰 영향을 미치는 것은 아미노산 서열이다.
단백질은 20개의 아미노산들로 결합된 중합체로 생물의 구조와 기능의 결정에 필수적이다. 예로서 가장 중요한 단백질의 하나는 효소로, 효소는 세포에서 일어나는 모든 화학반응을 활성화하고 조절한다. 또한 아미노산의 기본적 구조는 아미노기(-NH3)와 카르복실기(-COOH)가 탄소를 중심으로 양쪽에 있고 위에는 수소 아래에는 R기를 가지고 있다. 여기서 R기의 구조에 따라서 20가지의 아미노산의 특이한 성질이 결정되고 단백질의 구조와 기능에 영향을 준다.

그리고 이 아미노산들은 펩티드결합에 의해서 연결을 한다.
펩티드 결합은 아미노산의 아미노기에 있는 질소원자에 다른 아미노산의 카르복실기가 결합하면 한분자의 물이 빠지면서 두개의 아미노산이 연결하는것을 말한다

참고 자료

① 단백질의 구조 – 기능관계 , 한국생화학분자생물학회 , 서세원 , 1986
② 총설 : 단백질 폴딩 transition state의 구조 , 한국생화학분자생물학회 , 박순호 ,2003
③ 프로테오믹스 단백질에 대한 이해 및 기능 해석의 새로운 접근과 응용 , 범문사 , 주현 한진 , 2004

▶참고URL◀
① http://blog.naver.com/pilest.do?Redirect=Log&logNo=100003293288
② http://gene.kisti.re.kr/~pdb/
③http://cavr.korea.ac.kr/Research/PSSP/Protein%20Structure%20Prediction.htm
④ http://nmr.snu.ac.kr/HTMLDoc/ProteinEngineering.html
⑤ http://my.netian.com/~rkdtndus/protein.htm
⑥ http://my.netian.com/~rkdtndus/protein0.htm
⑦ http://www.aminogen.co.kr/life/main.html
⑧ http://myhome.hanafos.com/~s9euno/ch3-1.htm
⑨ http://phys.kyungwon.ac.kr/internet-class/nutrition/0010_510.htm
⑩ http://bric.postech.ac.kr/webzine/content/review/appliedbio/2001/Apr/prote04.html
⑪http://blog.naver.com/neufyoung.do?Redirect=Log&logNo=40008342609
⑫http://blog.naver.com/sotruth129.do?Redirect=Log&logNo=140007978344