가공식품불만사례

소개글

가공식품을 접할때 소비자들의 불만사례를 모았다

목차

1. 서론
2. 본론
 1) 농심 새우깡의 쥐머리 발견!
 2) 동원F&B의 참치 통조림에서 칼날 조각 발견!
3) 맥도날드 햄버거 속에서 금속 이물질 발견!
4) 삼양식품, 바퀴벌레이어 나사까지 발견!
5) 동서식품, 농약 녹차 파동
3. 결론 및 고찰
4. 참고문헌

본문내용

이번 저희 조의 주제는 식품 유통 과정 중에 발생하는 각종 이물질에 대해서 조사해 보는 것으로서,
유통 과정 중 이물질의 발생원인, 발생경로, 발견된 제품의 종류, 이물질 발견자의 주장, 발견 당시 식품 업체 측의 입장과 반응, 적절한 해결책과 보상제도를 공부해 보았습니다.
본문 내용 중 식품과 관련된 전문 용어는 이해하기 쉽게 하단에 정리를 하고, 관련 사진과 동영상을 첨가해 보았으니 청취자 여러분들은 집중해서 저희 조의 발표를 경청해 주셨으면 합니다.

2. 본론 
1) 농심 새우깡에서 생쥐머리가 발견되었다.
① 발생하게 된 원인

이번 새우깡의 생쥐머리의 원인은 오리무중으로 결론 났다.
왜냐하면 식약청의 조사결과에 따르면 청도공장의 제조·가공실의 출입문과 벽, 창문, 천장 및 바닥은 외부와 밀폐돼 쥐가 제조·가공실로 들어올 가능성은 없는 것으로 조사됐다.

참고 자료

없음