자연과학개론-실험7.검은빵곰팡이와 버섯

소개글

대구교대 자연과학개론 `송남희`교수님의 레포트입니다.
자연과학개론 A+를 받았습니다.
또한 개별레포트의 점수는 모두 9~10점대로 대부분이 10점대입니다.

적당히 참고하는 센스?! ㅋㅋㅋㅋ

검은빵곰팡이 배양법에 대한 내용 또한 포함되어 있습니다!

목차

1. 실험 목적
2. 관련 이론
3. 준비물 및 실험 방법
5. 고찰
6. 반성

본문내용

1. 실험 목적
① 균류의 종류와 균류를 나누는 기준에 대해 알아본다.
② 검은색 곰팡이의 구조, 양분섭취방법, 접합균류의 생성 방법에 대해 알아본다.
③ 검은색 곰팡이를 순수하게 배양하는 방법에 대해 알아본다.
④ 고등 균류인 버섯과, 버섯의 포자에 대해 알아본다.
⑤ 실제로 배양 된 검은빵곰팡이와 버섯포자로 만들어진 spore print를 직접 관찰해 본다.


2. 관련 이론
(1) 균류
1) 균류란?
동물계·식물계와 병행하여 균계(菌界)를 이루는 생물군. 균류에 대한 최초의 연구는 버섯으로부터 시작되었다.
* 균류(fungi) = 곰팡이(Mold) + 버섯(Mushroom) + 효모(Yeast)

2) 균류의 분류
① 접합균류
- 유성생식으로 접합포자를 만들고 무성생식으로 포자낭에서 부동포자를 형성한다.
- 일반적인 접합균류는 뿌리나 줄기처럼 생긴 균사와 포자낭으로 이루어진다. 접합균류의 균사는
세포를 구분하고 있는 격벽(septa)이 없는 것이 특징이다.
- 상한 음식물에서 빠르게 자라는 균류로, 대개 썩은 과일과 같은 유기물이나 곤충류에 기생하는 종류가 많다. 각종 발효식품을 만들 때 이용되기도 한다.
- 예) 검은빵곰팡이
② 자낭균류
- 균사에 격막이 있는 진균으로 다세포 상태이다.
- 번식에는 유성과 무성이 있으며 유성생식의 결과 자낭과 자낭포자를 형성한다.
- 자낭은 일반적으로 원기둥 모양의 대형세포이며, 그 속에 보통 8개의 자낭포자가 들어 있다.
- 예) 붉은곰팡이, 효모
③ 담자균류
- 유성생식에 관여하는 담자라는 특징적인 구조가 존재한다.
- 스스로 양분을 만들지 못하여 기생하는 생물이다.
- 균사에 격막이 있는 진균으로 균사가 모여 버섯의 갓과 자루인 자실체를 형성한다.
- 버섯의 갓 주름에 있는 담자병에서 감수 분열에 의해 담자 포자를 만든다.
- 예) 버섯

참고 자료

없음