소개글
환경학이나 생태학, 농업경제학에서 많이 거론되는 주제입니다.
리포터 자료로 도움이 될 자료입니다.
목차
1. 서 론
2. 유전자변형 농산물의 기술
3. 유전자변형 농산물의 특성
4. 유전자변형 농산물의 생산과 분포
5. 유전자변형 농산물의 안정성문제
6. 유전자변형 농산물과 환경
7. 결 론
<참고문헌>
본문내용
1. 서 론
1798년 영국의 경제학자 Malthus는 그의 저서 “An Essay on Population”을 통해 인구는 기하급수적으로 증가하는데 반해, 식량생산은 산술적으로 증가하여 결국에는 인구수가 식량의 공급곡선을 초과하고, 이러한 결과는 인류에게 기아를 동반하게 된다고 주장했다. 하지만 Malthus의 주장과는 달리 몇몇 국가를 제외한 대부분의 나라에서 식량공급에 따른 기아문제는 발생하지 않았으며, 몇몇 연구는 이러한 식량문제 해결의 방책 중 하나로 유전자변형 기술의 발전을 지적하고 있다(Glick & Saleh-Lakha, 2005; Siegrist, 2000; Uzogara, 2000).
유전자 변형기술(Genetic Modification)이란 세포생물학과 분자생물학에서 식품이나 식품성분의 유전자 구성을 변형시키는데 사용되는 현대의 모든 기술을 일컫는다. GM농산물은 생산자들에게 생산비 절감, 생산량 증가, 그리고 투입요소를 효과적으로 사용함으로써 수익을 올릴 수 있는 기회를 제공한다.
예를 들어, 바실루스(Bacillus) 투링기엔시스(thuringiensis(Bt))은 해충저항성 단백질(cry proteins)로 불리는 크리스탈린 단백질 독소(crystalline protein toxin) 작용으로 알칼리성 소화기관(alkaline digestive systems)을 보유한 병원균을 죽인다.
Bt 유전자전이(transgenic) 옥수수는 생산량을 감소시키는 유럽조병나방(the European corn borer (ECB))에 저항하도록 유전자 변형되었다. 그렇게 함으로써 Bt 유전자전이 옥수수는 투입비용을 낮추고 생산량을 증대 시킨다(Thomas 1999). 또한 GM농산물은 일반 농산물에 비해 낮은 수준의 살충제와 제초제 사용, 영양분 증가, 맛이 향상 등 실질적인 혜택을 소비자에게 제공할 수 있다.
전 세계적으로 GM농산물의 생산은 미국, 아르헨티나, 브라질, 캐나다, 인도, 중국 등 주요 농산물 수출국을 중심으로 해마다 증가하고 있다.
참고 자료
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한국소비자보호원, “‘안심해도된다’‘문제있다’논란이 끊이지 않는 유전자재조합식품”.월간소비자시대, 1999, 10