단백질의 역할과 리보솜에 의한 아미노산 합성

소개글

의학, 자연과학을 전공한 학생들에게 유용한 자료입니다.

목차

1. 단백질에 대한 기초
2. 세포에서 단백질의 역할
3. 단백질은 어떻게 만들어지나?
4. 폴리펩티드 사슬의 합성

본문내용

단백질의 역할과 리보솜에 의한 아미노산 합성

1. 단백질에 대한 기초
세포가 실제 기능을 할 때가 오면, DNA나 RNA는 도움이 되지 않는다. 단백질은 세포의 일상적인 기능 대부분을 수행하는 중합체이다. 어떤 단백질은 단순히 구조적이거나 세포의 이동에 참여하고 어떤 단백질은 영양분을 섭취하거나 에너지를 생성한다. 어떤 단백질은 뉴클레오티드 합성이나 이를 이용한 핵산형성과 같은 생화학적 반응을 수행한다.
1차적인 기능이 정보를 가지는 분자(DNA와 전령 RNA 같은 핵산)는 기본적으로 반복된 구조를 갖는 선형의 분자이다. 그러나 세포의 구조를 형성하는 분자나 생화학 반응을 수행하는 분자는 일반적으로 3차 구조로 접혀 있다. 이러한 구조를 갖는 것에는 단백질과 특수한 RNA 분자가 있다.
단백질은 아미노산이라고 하는 단위체의 선형 사슬로 만들어져 있고, 3차원적으로 접혀진다. 아미노산의 사슬을 폴리펩티드 사슬이라고 부른다. 그러면 폴리펩티드 사슬과 단백질은 어떤 차이가 있는 것일까? 간단히 말하자면 어떤 단백질은 1개 이상의 폴리펩티드 사슬로 이루어져 있다.

2. 세포에서 단백질의 역할
단백질은 역할에 따라 4개의 주요 범주로 나뉜다.
1) 구조단백질
2) 효소
3) 조절단백질
4) 수송단백질

구조 단백질은 세포의 구조물에서 많이 볼 수 있다. 세균이 주위를 헤엄치며 다니는 데 필요한 편모, 고등생물의 세포 안에서의 물질의 흐름을 조절하는 미세소관, 근육 세포 안의 섬유, 바이러스의 외피 등이 단백질로 이루어진 구조들의 예이다.
효소는 화학반응을 수행하는 단백질이다. 효소는 먼저 기질이라고 부르는 다를 분자와 결합하여 화학적 작업을 수행한다. 어떤 효소는 하나의 기질과 결합하나, 다른 것들은 2개 이상의 기질과 결합하고 함께 반응하여 최종 산물을 만드는 것도 있다.
어느 경우나 효소는 단백질에 주머니나 틈새처럼 생긴 활성부위가 필요하다. 이곳에 기질이 결합하고 반응이 일어난다.

참고 자료

없음