학교급식 현황 및 운영 위탁&직영의 차이점

소개글

A+받은 학교급식에 대한 현황 운영보고서 입니다.

목차

-서론
1)학교급식의 정의 2
2)학교급식의 목적 2

-본론

1)학교급식 현황
2)학교급식의 운영
3)위탁&직영의 차이점
4)학교급식 영양사의 업무 및 역할

-결론

-참고문헌

본문내용

2)학교급식의 목적

① 적절한 영양소 공급으로 아동의 건강증진과 체위 체력 향상에 기여하 고 국민의 식생활 개선 및 국민 보건향상에 기여한다.
② 학교급식을 통하여 편식의 교정 및 올바른 식사태도와 식습관을 형성 하게 된다.
③ 같은 음식을 먹음으로써 학생들간에 평등의식이 생기고 우정과 협동심 을 키울 수 있다. 또한 식사에 대해 감사한 마음을 갖게 되고 예의범 절이나 올바른 생활태도를 익히게 된다.
④ 지역사회에서의 식생활 개선 및 식량의 생산과 소비에 대한 이해 와 정부식량 수급정책에 기여한다.
⑤ 전통 식문화의 계승과 음식물 남기지 않기 음식물 쓰레기 최소화와 분 리등의 소비자 절약 실천교육과 환경오염 방지 등을 교육한다.

참고 자료

http://cafe.naver.com/goeunbab.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=8

http://kin.search.naver.com/search.naver?where=doc&sm=tab_nmr&query=%C7%D0%B1%B3%B1%DE%BD%C4%20%C1%A4%C0%C7

http://cafe.naver.com/goeunbab.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=8

2005.6.국무조정실 학교급식 운영실태 점검결과보고

엠파스(국회도서관)