스페인의 문화소개
- 최초 등록일
- 2009.12.01
- 최종 저작일
- 2009.09
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소개글
스페인의 문화소개, 음식소개, 종교, 문화등을
PPT로 정리한것임.
목차
스페인 소개
지리적 특성
스페인의 기후
역사적 배경
스페인 음식의 지역적 특성
스페인의 유명음식
스페인의 술
스페인 음식문화
스페인의 축제
본문내용
* 유럽의 남서쪽 끝 시베리아 반도에 위치한
나라이다. 많은 소왕국들이 8세기 초부터
이슬람 세력에 지배당하다가 이슬람으로부터
실지회복(失地回復)을 꾀하는 국토회복운동이
1492년 성공함으로써 통일이 이루어졌다.
- 위 치 : 유럽 남부의 이베리아 반도
- 수 도 : 마드리드(Madrid)
- 공용어 : 스페인어
- 종 교 : 가톨릭 (94%)
- 통 화 : 유로화(Euro)
- 인 구 : 40,491,051 명 (2008)
지리적 특성
* 스페인의 역사와 지리적인 요소는, 스페인이 세계에서 가장 다양하다고 평가받는 음식문화를
창조할 수 있도록 해 주었다. 지중해와 대서양이랑 두 바다에 접해있으면서도, 북쪽에는
산악 지대가 형성되어 있고, 남쪽에는 넓은 평야가 펼쳐져 있다.
* 스페인의 많은 지역에서는 올리브 나무, 포도밭, 감귤류 과일을 많이 볼 수 있다. 스페인인들은
마늘을 좋아하고, 달콤한 것, 자극적인 후추, 세라노 햄을 좋아한다. 황금빛 사프란 향료는 많은
스페인 음식, 특히 빠에야 요리를 황금빛으로 물들이면서 많은 시각적인 효과를 내기도 한다.
* 스페인은 지방색이 강해서 그 지역에 따라 전통적인 음식이 존재한다. 따라서 스페인이
통일되기 이전 각 지방은 각기 고유한 문화 속에서 독창적인 음식문화를 발전시켜 왔다.
스페인의 기후
* 기후적으로는 유럽의 다른 나라에 비해 건조한 편이다.
* 스페인은 대륙성, 해양성, 그리고 지중해성 기후를 모두 가지고 있는 나라이다. 한국의 약 4.5배에 해당하는
면적을 가지고 있는 나라이므로 한 마디로 이 기후라고 특정 지을 수는 없지만 한국과 같은 위도에 위치하고
있어서 4계절을 가지고 있으며, 평균 온도 또한 비슷하다. 스페인의 기후는 북쪽, 중부지역, 해안 지역,
참고 자료
김윤태. 지구촌 음식 문화 .
구성자 외. 새롭게 쓴 세계의 음식문화.
박금순외. 세계의 음식문화. 효일출판사
유한나 외. 함께 떠나는 세계 식문화. 백산출판사