[양돈학] 세계양돈 및 국내양돈

소개글

세계 양돈 현황과
국내 양돈 현황을
통계 및 실제적인 기사 검색 등을 통해 모아놓은 자료입니다.
유용히 쓰셨으면 좋겠습니다.

목차

Ⅰ. 국내 양돈
1. 국내 육류 유통경로 및 점유율
2. 돼지 사육 두수 및 도축 두수
3. 가격 동향
4. 국내 돼지고기 소비동향
Ⅱ. 우리나라의 주요 수출입국
Ⅲ. 나라별 특징

본문내용

2. 돼지 사육 두수 및 도축 두수
1) 사육두수
① 총 사육두수 : 9,284천두(‘08. 9월) → 9,087천두(’08. 12월) : 2.1% 감소.
② 연령별 사육두수 변화
- 2개월 미만 : 2,855천두(‘08. 9월) → 2,774천두(’08. 12월) : 2.8% 감소.
- 2～4개월령: 3,015천두(‘08. 9월) → 2,900천두(’08. 12월) : 3.8% 감소.
- 4～6개월령: 2,460천두(‘08. 9월) → 2,473천두(’08. 12월) : 0.5% 증가.
* 2개월 이상 사육두수 감소로 당분간 출하두수 감소 전망
③ 모돈 및 임신 모돈의 감소 추세.
- 모 돈 : 919천두(‘08. 9월) → 913천두(’08. 12월) : 0.7% 감소.
- 임신모돈 : 534천두(‘08. 9월) → 529천두(’08. 12월) : 0.9% 감소.
* 모돈 중 임신모돈 비율은 57.9%(전분기 대비 0.2% 감소)
④ 사육두수 추정치(KREI 추정치) : 8,836천두(‘09. 6월)

2) 도축두수
① 도축두수 : 1,270천두(12월) → 1,133천두( 1월) : 10.9% 감소.
- 전년도 동월대비 증감 : 1,319천두(‘08. 1) → 1,133천두(’09. 1) : 14.1% 감소
- 출하체중 : 112kg(12월) → 111kg( 1월) : 1kg 감소
3. 가격 동향
1) 산지 및 지육 경락가격
① 산지가격
- 자 돈 : 91.0천원/두(1월) → 91.0천원(2월) : 변화 없음.
- 비육돈 : 304.0천원/두(1월) → 289.0천원(2월) : 4.9% 하락.
② 지육 경락가격
- 평균 지육가격(E등급 제외) : 4,318원/kg(1월) → 4,091원/kg(2월) : 5.3% 하락.
- 등급별 하락율 : B등급 6.1% > A등급 5.7%> C등급 5.6% 순.
③ 등급별 출현비율(2월)
- B등급(31.9%) > A등급(27.2%) > E등급(15.0%) > C등급(13.4%) > D등급(12.4%)

참고 자료

1. 한국육류수출입협회 - http://kmta.or.kr

2. 대한양돈협회 - http://koreapork.or.kr/

3. 양돈타임즈 - http://www.pigtimes.co.kr

4. 축산브랜드종합정보서비스 - http://www.hqbrand.net/

5. 축산유통연구소 - http://www.meatplus.co.kr/

6. 식육편람(2008)

7. 통계청