[반응현상실험] 고체의 건조(Drying of Solids)

소개글

화학공학
반응현상실험
A 자료

목차

1. 실 험 목 적
2. 실 험 이 론
3. 실 험 기 구
4. 실 험 방 법
5. 실 험 결 과
6. 고 찰

본문내용

2. 실 험 이 론
건조라고 하는 조작은 물체에 어떤 수단(전도, 대류, 복사)으로 열을 보내서 이 열을 잠열로 바꾸어 수분을 증발시키는 것이기 때문에 열과 물질이 동시에 이동하는 조작이다.
고체 물질에 있어서의 수분은 크게 2가지 형태, 즉 비결합수 와 결합수로 존재하는데 비결함수는 물질의 표면, 혹은 물질 사이의 작은 공간 등에서 볼 수 있다. 이들의 밀도 , 점성도, 비열, 증기압 등은 일반적인 물과 일치하게 된다. 결합수는 물질내부에 포함되어 있는 것으로 이들의 특성은 일반적인 물과 달라서 유동적이지 못하며 증발시키는 데에도 많은 열을 필요로 하고 비결합수보다는 작은 증기압을 갖는다.

1) 재료의 함수율
재료가 함유한 수분을 나타내는 방법으로는 습한 재료의 중량을 기준으로 한 수분(%)과 완전 건조 재료의 중량을 기준으로 나타낸 함수율이 있는데 공학계산에서는 기준이 변하지 않는 건량기준이 편리하다. 즉, 습한 재료의 중량을 (㎏), 건조 재료의 중량을 라고 하면

참고 자료

없음