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아미노산

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2009.12.12
최종 저작일
2009.12
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소개글

아미노산 에 대한 내용입니다.많은 이용부탁 드려요.

목차

15.1 아미노산 대사
(1) 탈아미노 반응
(2) 요소 합성
(3) 요소 회로의 조절
(4) 아미노산 탄소골격의 분해

15.2 신경전달물질의 분해
15.3 뉴클레오티드의 분해
(1) 퓨린의 대사
(2) 피리미딘의 대사
15.4 헴 생물변환

본문내용

15.1 아미노산 대사
동물들은 단백질과 핵산 같은 질소 함유 분자를 계속적으로 합성하고 분해한다. 단백질 반응회전은 대사의 융통성, 비정상 단백질의 축적에 대한 보호와 발생과정 중 단백질의 분해가 적절히 이루어지도록 한다. 유비퀴틴은 스트레스 단백질로서 분해될 단백질을 표적하는데 중요한 역할을 한다.
(1) 탈아미노 반응
· α-아미노산 제거반응
① 아미노기 전이반응
- 비필수아미노산 합성에 필요
- 가역적 반응이므로 아미노기들이 다량의 아미노산으로부터 떨어져 나와 소량의 아미노산을 합성하는데 이용
- 아미노산의 농도가 과량 시 아미노기는 요소를 합성
- 요소는 음식물에 단백질 농고가 높거나 공복 시 대량의 단백질이 파괴될 때 많은 양이 생성
② 탈아미노 반응
⒜ L-아미노산 산화효소
- 적은 양의 암모니아가 간과 신장의 여러 L-아미노산 산화효소에 의해 생성, 이 효소들은 플라빈 모노 뉴클레오티드(FMN) 조효소를 필요로 함.
⒝ 세린과 트레오닌 탈수효소
- 아미노기는 세린 탈수효소와 트레오닌 탈수효소에 의해 제거
- 이 효소 반응의 탄소골격 생성물은 각각 피루브산과 α-케로부티르산
⒞ 박테리아 우라아제
- 간에 있는 대부분의 암모니아는 장에 있는 특정 박테리아의 우라아제에 의해 생성.
- 요소가 박테리아 우레아제에 의해 암모니아로 가수분해되면 암모니아는 다시 혈액으로 확산되어 간으로 이동됨.

(2) 요소 합성
- 요소배설성 생물에서 요소회로는 약 90% 잉여 질소를 배설
- 요소회로 (크렙스요소 회로= 크렙스 헨슬레트 회로) : 암모니아, 이산화탄소, 아스프르트산으로부터 생성
- 요소회로는 를 독성이 훨씬 더 적은 요소로 전환. 시트룰린은 중성 아미노산의 매개체에 의해 내막을 통해 운반→

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