유기축산의 현황과 활성화방안-양돈을 중심으로

소개글

졸업논문(리뷰논문)발표용으로 제작된 ppt입니다.

목차

1. 유기축산 등장 배경
2. 우리나라 유기축산 현황
3. 우리나라 유기양돈
- 유기양돈 생산 농가의 사례
- 유기양돈 생산 형태
- 분뇨의 자원화
- 무 항생제
- 한국형 유기양돈 사양형태
- 단계별 유기양돈 정착방안
4. 유기축산 활성화 방안

본문내용

유기축산이란?
토지-식물-가축간의 조화순환(Codex, IFOAM)
가축의 생리적· 행태적인 욕구를 충족시켜주고 유기적으로 생산 된 사료를 급여하는 것.

2. 우리나라 유기축산의 현황
산란계(달걀), 육계 중심
한우 - 브랜드 육의 개념
돼지 – 무 항생제, 분뇨의 자원화

3. 우리나라 유기양돈
가나안 목장
국내 최초 친환경 무 항생제 유기 양돈 생산
현재 약 3000여 두의 무 항생제· 유기축산 돼지 사육
천장 개폐식 돈 사, 돼지 1마리당 1.5평방미터의 공간 확보
식품 부산물을 혼합할 수 있는 사료제조기, RFID사료배급조절 시스템 등 첨단 사육 시스템의 도입
2005년 HACCP 인정
연간 3,000톤의 양돈 분뇨 액비를 생산 할 수 있는 시설 구축
농가와 순환농법을 실시

참고 자료

권두중. 2008. “친환경(유기)축산의 현황 및 전망”
김경량, 김석중. 2002. “세계 유기축산의 동향과 전망”
김창길. 2004. “친환경 양돈 산업발전을 위한 정책과제”
맹요한, 박민수, 박우성, 서동균, 송금찬, 우수곤, 한성일. 2006. “지역순환형 유기축산 정착 활성화 방안 연구”
박민수, 송금찬, 정만철, 한성일. 2006. “외국의 유기축산 사례연구”
식품의약품안전청. 2006. “무항생제 축산환경 구축 가이드라인- 양돈축산업을 중심”
안종호. 2003. “우리나라 유기축산의 발전 방안”
농촌진흥청. 2004. “국내외 유기 축산 관련연구동향분석