탈출구를 찾고 있는 위기의 축산업

소개글

탈출구를 찾고 있는 위기의 축산업

목차

Ⅰ. 서론
1. 주제를 선정하게 된 계기
2. 축산업의 현황 및 현주소

Ⅱ. 본론(축산업이 직면한 문제점 및 개선방향)
1. 축산업 직면한 문제점
1) 복잡한 유통구조
2) 비용 상승에 따른 수익률 감소
3) 환경부하와 그에 따른 사회적 비용
4) FTA(Free Trade Agreement)의 영향

2. 개선방향
1) 유통혁신
2) 곡물가격 안정화 방안
3) 친환경 축산발전도모
4) 정부(정책) 및 지자체(브랜드화)의 노력

Ⅲ. 결론
1. 결론 및 우리의 자세

본문내용

Ⅰ. 서론

1. 주제를 선정하게 된 계기

- 2008년 7월 8일부터 한미 쇠고기 협상 결과에 따라 수입되는 쇠고기에 대해 국민들이 원산지를 파악하여 소비할 수 있도록 하기 위한 제도(‘네이버 백과사전’)
음식점 원산지 표시제가 시행되었다. 이러한 정부의 정책으로 충남대 학생을 기반으로 한 상권인 궁동에도 각각의 음식점에선 소비자들의 눈에 잘 띄는 곳에 쇠고기 원산지 표시를 해 두었다. 물론 충남대 교내의 제 1, 2학생회관 식당에서도 원산지를 표시해두었다. 이를 자세히 살펴보면, 대부분의 음식점이 수입산 쇠고기를 사용하고 있다는 것을 알 수 있다. 특히, 삼겹살집을 운영하는 분들은 수입산 고기의 판매량이 국산 고기의 판매량보다 상대적으로 많다는 이야기를 하신다. 여기에서 한 가지 의문점은, 한국인 대부분이 국산 쇠고기를 선호하는 것을 알면서도 수입 쇠고기를 사용한다는 점이다(물론, 궁동은 대학가라는 지리적 특성으로 주 고객층이 상대적으로 자금의 여유가 없는 학생으로 구성되어 있음을 간과해선 안 된다). 추측건대, 이는 수입산 보다 생산 및 유통의 고비용, 나아가 한국 축산업의 구조적 문제 때문일 것이다. 이에 저희 조는 미약하게나마 한국 축산업의 문제점을 조명하고 이에 대한 해결방안을 제시하고자 한다.

2. 한국 토지의 생산력을 기반으로 각종 가축을 사육하고 그 생산물을 가공하여 인간의 실생활에 필요한 물질을 공급함을 목적으로 하는 산업”을 말한다. 알기 쉽게 설명하자면 소고기(혹은 돼지고기)가 생산되어 우리의 식탁에 올라오기까지 이루어지는 모든 산업 활동을 의미 - 출처는 다음 백과사전 -
축산업의 현황 및 현 주소

1) 축산업은 한국농업의 성장을 주도하고 있다.
건국대 김정주 교수가 농협중앙회 사업분리 논의과정에서 한 말 인용(2009)
쌀을 제외하고 농업 생산액의 상위 5위까지 4개 품목을 차지할 정도로 농업에서 축산업의 비중은 날로 커가고 있다. [표 1-1]의 통계표를 보면 “ 통계청이 [표 1-1]을 요약한 내용

참고 자료

없음