아침식사배달 사업계획서

소개글

아침식사배달을 하는 사업에 대한 사업계획서를 생산및 운영관리과목의 틀에맞게
짜보았습니다.

목차

시장현황

사업배경

경쟁우선순위

수요예측

원재료 구매 및 입지 선정

생산 공정

배송 시스템

재고 관리

품질관리

피드백

공급사슬관리

본문내용

1. 시장현황
현재 외식시장은 35조원 규모로 추정. 그 중 1%가 아침배달시장
메뉴개발과 체계적인 시스템을 통한 전체 외식시장의 10% 달성

2. 사업배경
식품의 안정성과 웰빙에 대한 관심의 증가로 친환경 유기농 식품 시장의 규모 확대. 음식의 맛과 양 뿐만 아니라 자신의 건강과 환경에 대한 관심 증대로 유기농 식품에 대한 수요 꾸준히 증가 추세에 있음

아무리 바빠도 건강을 챙기기 위해 아침을 거르면 안 된다는 인식이 점차 확대
아침 식사는 건강뿐 아니라 생활 리듬과 일의 능률 등 다방면에서 효과
건강과 동시에 편리함을 추구하는 요즘 직장인들의 특성을 고려해 탄생한 새로운 사업 아이템
혼자 사는 골드 미스&미스터를 위한 Well-being 아침 제안

참고 자료

없음