검은콩 캔 막걸리

소개글

경영과목인 생산및 운영관리에서 사업계획서로 제출한 레포트 입니다.
검은콩 갠 막걸리의 수요분석 입지선정 공장설계 모든과정을 담았습니다.

목차

제품
제품개발과 제품설계

생산전략
경쟁우선순위와 생산전략

수요예측 및 생산능력 계획
수요의 유형
수요예측 추론과정
수요예측기법
생산능력
수요의 시계열 특성
생산계획

입지

공정 및 배치설계

재고관리
재고통제시스템

품질관리
품질경영
품질비용
TQM
품질관리도구
품질인증

적시생산 및 공급사슬관리

본문내용

*제품개발과 제품설계
◎ 아이디어 창출
○ 막걸리의 시장성부족 원인
● 용기의 불편함(‘편의성’ 강화)
● 향토적이고 촌스러운 이미지
● 짧은 유통기한
○ 건강과 맛을 동시에 추구
⇒검은콩 캔 막걸리

○ 몸에 좋은 술이라는 강점으로 술 시
장의 일정 영역을 구축
○ 백화점이나 대형 소매점에서도
막걸리는 이제 주요상품으로 등극

*네이밍 및 캐릭터
◎ 제품명 : I CAN DU
○ CAN(포장방식) + 검은콩 → 캔두
○ 제품에 대한 자신감 + ‘할 수 있다’는 대국민 응원
○ 기존 막걸리의 이미지와는 차별화된 세련된 제품명

◎ 제품캐릭터
○ 귀여운 이미지의 검은콩 캐릭터 : ‘콩돌이’
● 젊은층에게 어필가능(감성마케팅)
● 제품의 차별화된 특징강조(검은콩)

참고 자료

없음