[마케팅]총각네 야채가게의 마케팅 전략

소개글

총각네 야채가게의 마케팅 전략에 대한 보고서

목차

1. 기업 소개
2. 농수산 유통 환경
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 향후 전망
7. 최종 결론

본문내용

총각네 야채가게의 이영석 대표는 대학을 졸업한 뒤 이벤트 회사에 취직하였으나 능력보다는 편법이 판치는 기업문화에 좌절하고 그만두게 된다. 땀 흘린 만큼의 대가가 보장되는 보람된 일을 찾던 중, 정직하고 즐겁게 돈을 벌겠다 라는 신념으로 장사와 인연을 맺었고, 이후 그는 7~8년 동안 트럭 한 대로 과일과 야채를 팔러 다니며 스스로 제품 고르는 안목과 판매 노하우를 익히게 된다. 이 때 모은 돈으로 1998년 서울 강남구 대치동 은마아파트 인근에 조그만 야채가게를 연다. 이 조그마한 야채가게는 2007년 직원250명, 연매출 360억 원, 평당 매출 국내 최고(평당 100만원)등 화제를 모으며 이른바 ‘야채유통 벤처기업’로서 현재의 총각네 야채가게가 된다. 총각네 야채가게는 하나의 프랜차이즈 기업으로 현재 규모를 늘려가면서 여타 프랜차이즈 기업과는 다른 실천적이고 수평적이며 참여적인 ‘차별화된 경영 전략’으로 주목 받고 있다.

(3) 경영이념
1998년 ‘자연의 모든 것’이라는 이름으로 농수산물 전문 유통업체로 첫 발을 내딛었던 총각네 야채가게는 대치동에 16평짜리 야채가게에서 출발해 현재 서울, 경기, 부산 지역에 매장 30곳을 두고 있다.
총각네 야채가게의 대표인 이영석 사장은 경영 이념으로 1) 직원들의 주인의식, 2) 고객에게 행복감을 주는 경영, 3) 사람을 존중하고 키우는 경영, 4) ‘총각네 문화’를 창조하는 경영을 내세운다. 여기서 ‘총각네 문화’란 감성 서비스, 최고의 농수산물, 즐거움과 열정을 창조해내는 문화를 의미한다. 또한 사업 비전으로는 대한민국 최고의 농수산물 전문점, 대한민국 최고의 감성 마케팅, 대한민국 최고의 평당 매출액, 대한민국 멋진 총각들의 젊음과 열정이 살아 숨 쉬는 곳을 내세운다.
이와 같은 경영 이념과 사업 비전을 바탕으로 총각네 야채가게는 소비자들에게 젊음과 신선함, 즐거움을 동시에 전달하는 것을 최종 목표로 하고 있다.

참고 자료

www.chonggakne.com
www.seri.org
www.at.or.kr
www.kamis.co.kr
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
고객 경험 관리 - 김영한, 밀리언하우스, 2009
나를 이겨야 미래가 있다 - 조원기, 리즈앤북, 2005
블루마켓을 찾아라. - 김영한, 김종원, 크레듀출판사, 2005
총각네 야채가게 - 김영한, 거름, 2003
싱싱한 총각네 야채가게 이야기 - 김영한, 아름다운사회, 2003
무일푼 행상에서 사장까지 - 이영석, 아름다운사회, 2003