중화 적정 실험

소개글

중화 적정 실험 레포트
참고문헌, 사진, 고찰 모두 포함

목차

(1) 실험 제목
(2) 실험자명
(3) 실험의 목적 (원리)
(4) 실험 장치, 재료 및 시약
(5) 실험 방법
(6) 실험 결과 및 결과와 관련된 계산과정, 그림, 표 등
(7) 실험결론 및 고찰, 의문점이나 문제점 등
(8) 실험 요지

본문내용

3) 실험의 목적 (원리)
1. 실험과정에서 나타나는 완충용액을 경험한다.
2. 지시약의 반응을 살핀다.
3. 산에 염을 가할 때, 혹은 염기에 산을 가할 때 나타나는 지시약의 색 변화를 관찰하 고 ending point를 측정한다.
(4) 실험 장치, 재료 및 시약
burette, whole pipette, 삼각플라스크, methyl orange, phenolphthalein
(5) 실험 방법
1. 0.1N 수산화나트륨 용액의 적정
0.1N 수산화나트륨 요액 25㎖를 whole pipette으로 삼각 플라스크에 취한다.
phenolphthalein 5방울을 가하여 0.1N 수산 기준액(역가:0.99965)을 burette으로 부터 적정한다.
미홍색이 될 때까지 적정하여 이 점을 종점(end point)으로 한다.
적정치로부터 수산화나트륨 용액의 역가를 산출한다.
=NVf=N`V`f`를 이용
= 01.20f=0.1(소비된 수산함량)0.99965
2. HCl의 적정
0.1N 염산 25㎖를 whole pipette으로 삼각 플라스크에 취한다.
methyl orange 2방울을 가하고 01.N 탄산나트륨 기준액(역가:1.00004)을 burette으로 부 터 적정한다.
적정치로부터 01.N 염산용액의 역가를 산출한다.
=NVf=N`V`f`를 이용
= 01.20f=0.1(소비된 탄산나트륨함량)1.00004
(6) 실험 결과 및 결과와 관련된 계산과정, 그림, 표 등

참고 자료

하정욱, 식품화학실험, 형설출판사, 2003
주현규, 식품분석법, 유림문화사, 1995