20세기 이전의 다이어트

소개글

많은 도움이 되시길바랍니다^^

목차

Ⅰ다이어트는?

Ⅱ20세기 이전의 다이어트방법
1. `마법의 약`을 이용한 다이어트
2. 식이요법

Ⅲ20세기 이후의 다이어트방법
1. 영양학적으로 균형 잡힌 저 열량 식사요법
2. 단식 다이어트
3. 고단백. 저탄수화물 다이어트
4. 저탄수화물 다이어트
5. 혈당지수 다이어트
6. 고 탄수화물. 저지방 다이어트
7. 죽 다이어트
8. 원 푸드 다이어트
9. 한방다이어트

Ⅳ기타 다이어트 종류

Ⅴ혈액형에 따른 다이어트법

Ⅵ다이어트의 부작용

본문내용

다이어트는?
살이 쪘다 안쪘다의 기준이 체지방의 비율임을 알면서도 우리는 체지방율의 명확한 측정 없이 다이어트를 할 때 체중계에 의존하는 경우가 많다. 이는 건강을 해치기 쉬운 방법 중에 하나여서 주의가 필요하다. 굶으면 체중이 준다는 것은 당연하지만 그때 줄어든 것은 체지방이 아니라 조직이라고 여기면 된다. 다이어트는 체중계에서 벗어나서 내 몸을 위해 내건강을 투자한다는 생각으로 하면 좋다. 다음에 설명하는 다이어트 방법은 상당히 다양하지만 결국 어떤 방법으로 다이어트를 하든 중요한 것은 다이어트는 결국 자기 자신을 위해 자신이 해내지 않으면 안 된다는 것이다.

20세기 이전의 다이어트방법
1. `마법의 약`을 이용한 다이어트
19세기 이전의 `다이어트`는 일종의 `건강법`, `해독법`과 일맥상통한다. 지금도 일부에서는 `정력과 피부에 좋다`고 해서 특수한 `음식`에 집착하는 경우가 많지만 연금술, 마녀 등에 집착했던 과거에는 그런 경향이 더 심했다. 특히 `아라비아`에서 전수된 알코올제조 및 증류법이 유럽에 전해지면서 여러 가지 약초들의 에센스를 알코올 추출하는 방법이 개발되고, 이들 중 일부는 `elixir`라고 불리는 불로불사나, 만병통치의 `비방약`으로 유행하게 되었다고 한다.
그 중 일부는 수도원에서 당시 최고의 지식층이었던 수도사들에 의해 제조되기도 하였는데 이런 elixir는 그 당시에 만들어지고 사라진 것이 아니라 현대에 와서 베르무트(vermouth) ·페퍼민트(peppermint) ·압생트(absinthe)등의 `리큐어`로 발달되어 각종 칵테일 및 음료수, 향신료로서 가치를 가지게 되었다. 이런 `마법의 약`을 이용한 다이어트 법은 실제로 실용성이 있는지는 잘 모르겠다.

참고 자료

없음