완역본, 번역판

소개글

Management

by Stephen p. Robbins, Mary coulter

교재에 있는 케이스를 완역하였습니다.

목차

Krispy Kreme Doughnuts in 2005: Are the Glory Days Over?
Company Background
New Leadership and a New Strategy
Krispy Kreme`s Business Model and Strategy
Company Operations
Products and Product Quality
Store Operations
Krispy Kreme Manufacturing and Distribution
Training
Growth Potential
Expansion into Foreign Markets
The Montana Mills Acquisition
Industry Environment
Krispy Krem`s Chief Competitors
Unexpected Developments at Krispr Kreme in 2004
Development at Krispy Kreme in November-December 2004

본문내용

Krispy Kreme Doughnuts in 2005: Are the Glory Days Over?
2004년 초, 크리스피 크림의 전망은 밝은듯했다. 45개주 357개 크리스피 크림 매장과 함께 캐나다, 영국, 호주 그리고 멕시코 회사는 가볍고, 따뜻하고 입안에서 살살 녹는 도넛에 대한 고객의 열망을 향해 정점으로 달리고 있었다. 지난 4년 동안, 크리스피 크림 도넛 상품들의 소비자 구매는 하루에 7.5 million개 도넛에 이르는 판매를 하면서 할인해왔다. 상당한 소비자 흥분(열광과 예찬 상태에 이르는)은 자주 지역 안에서 첫 번째 매장의 오픈을 둘러싼다. 2000년 뉴욕의 Rochester에서 새로운 크리스피 크림 매장이 오픈할 때, 100명 이상의 사람들이 5시전에 첫 번째 따뜻한 도넛을 얻기 위해서 눈보라 속에서도 줄을 섰다. 3개의 TV 방송국과 라디오 방송국은 그 장소로부터 생생하게 그렸다. 2001년에 문을 연 Denver에 있는 첫 번째 크리스피 크림 도넛 매장은 22일의 영업시간동안 $ 1 million 의 총수입을 냈다. 지역 신문 기자들에 따르면, 도넛을 위해 1시간동안 문밖에서 줄을 서서 기다렸고 하룻밤에 새벽 1시 30분 드라이브 스루 창문에서 150대의 차가 줄을 섰다.
(중 략)
tore Operations
각각의 매장은 “도넛극장”처럼 고객이 40feet길이의 유리창을 통해 도넛이 만들어 지는 모습을 볼 수 있게끔 디자인 되었다. 그리고 신규 매장은 2,400-4,200square feet의 규모로 구성되게끔 하였다. 매장은 drive-through 창과 취식을 할 수 있는 약 50 혹은 그이상의 규모의 좌석을 보유하고 있었고 몇몇의 새롭고 커다란 매장은 Krispy Kreme 고객이 파티를 하게끔 특별한 공간을 보유하고 있었다. 매장의 실내장식은 1950년대 빈티지 풍의 민트그린 벽지와 부드러운 메탈 의자로 이루어졌다. 대표 격인 매장의 경우 65명의 전일제 직원을 포함 총 125명의 직원을 고용하고 있다.
(이하생략)

참고 자료

없음