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미생물의 무기호흡

*재*
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2010.04.23
최종 저작일
2007.06
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소개글

미생물의 무기호흡
* 무기호흡 : 산소가 없는 상태에서 유기물을 분해하여 E를 얻는 생활작용.
- ATP 생산 효율 낮음 -> O2에 비해 낮은 환원전위를 갖기 때문 -> 전위차가 작다
- 산소 결핍된 토양, 축적물에서 널리 이용

목차

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본문내용

미생물의 무기호흡
* 무기호흡 : 산소가 없는 상태에서 유기물을 분해하여 E를 얻는 생활작용.
- ATP 생산 효율 낮음 -> O2에 비해 낮은 환원전위를 갖기 때문 -> 전위차가 작다
- 산소 결핍된 토양, 축적물에서 널리 이용
* 발 효 : 미생물이 유기물(탄수화물)을 분해하여 유익한 산물과 E를 얻는 생활작용.
① 젖산 발효 : 유산균의 호흡
②알코올발효 : 효모의 호흡
③아세트산 발효 : O2를 이용하여 에탄올을 아세트산까지 산화시킴

참고 자료

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