해찬들의 1등 요소 및 마케팅

소개글

해찬들
고추장 시장의 No.1을 굳히기 위한
마케팅 커뮤니케이션 전략들

목차

Ⅰ. 전략과제 설정을 위한 상황분석
1. 제조 고추장 시장의 역사
2. 시장은 지금
3. 적을 알고 나를 알자!
4. SWOT분석
Ⅱ. 전략과제 및 마케팅 목표 설정
1. 청정원만 잡으면 되는가?
2. 아줌마들이 고추장을 사기까지
3. ISSUES 분석
4. 전략과제
5. 마케팅 목표
Ⅲ. 커뮤니케이션 전략
1. 커뮤니케이션 목표
2. 커뮤니케이션 Target
3. 커뮤니케이션의 단계별 전개
4. 그 밖의 커뮤니케이션 활동
5. 매체 전략

본문내용

제조고추장 구매의 가장 큰 걸림돌은 무엇인가?

구매행동에 영향을 미치기 위해서는…
속성x신념을 변화시켜야한다.
속성 (20~30대/40대, %)
맛(67.6/52): 블라인드 테스트 결과 제조고추장
과 구분못함, 상표간 선호 비율 유사
제조사의 신뢰도(16.2/27)
재료의 질(13.5/19): 차별점 無
신념
의무감, 습관,수제고추장 선호

재구매를 결정하는 요인은 무엇인가?

구매결정은…
현장에서 이루어지는 경우가 많다!
상점에서 제품을 보면서 결정한다.(58.4%)
선호하는 브랜드가 상점에 없으면, 다른 브랜드
를 구매한다(72%)
FGI
제조고추장 제품에 대한 정보는 대부분 구전이나 광
고를 통해서 얻으며, 적극적인 정보탐색이 이루어지
지는 않는다.
사용하고 있는 제품에 대한 불만이 거의 없기 때문에,
현재 사용하고 있는 것과 다른 브랜드를 시용하려는
동기가 적다.

참고 자료

설문조사
조사기간: 2009. 12. 26 ~ 2010. 1. 7
조사대상: 서울• 경기 및 타지방 주부들 100명
( 20-30대: 60명/ 40대 이상: 40명)
조사목적: 고추장 이용 실태 및 브랜드 인지도, 선호도 분석

Focus Group Interview
조사기간: 2010. 1. 9
조사대상: 잠실 아파트 주부 7명, 연령대 별로 분류 - 2차례 실시
(20~30대: 4명/40대 이상: 3명)
조사목적: 고추장 이용 행동 및 제조 고추장에 대한 인식 파악

Blind Test
조사대상: FGI 와 동시에 실시
조사목적: 설문조사에서 고추장의 중요한 선택기준으로 꼽힌
“맛”이 진정 중요한 요인인지 알아보기 위함
시식종류: 해찬들, 순창, 참그루, 수제 고추장 2종류