방학중 결식아동 급식사업 실태

소개글

방학중 결식아동 급식사업의 실태와 해결방안

목차

1. 지역아동센터 등에서의 급식 실태와 장단점

1) 지역아동센터 등에서의 급식의 실태

2)장점

3)단점


2. 도시락 배달 급식의 실태와 장단점

1) 도시락 배달 급식의 실태

2) 장점

3)단점


3. 음식점 식권(쿠폰)지급 급식의 실태와 장단점

1) 음식점 식권지급 급식의 실태

2)장점

3)단점

결론

참고문헌

본문내용

1. 지역아동센터 등에서의 급식 실태와 장단점

1) 지역아동센터 등에서의 급식의 실태
지역아동센터 등의 사회복지기관은 지역사회 안에서 방치된 아동들과 함께 하기 위해, 지역사회운동의 역사 속에서 풀뿌리, 자생적으로 생겨난 아동복지실천 프로그램으로 볼 수 있다. 지역사회 안에서 방치된 아동에 대한 제도와 정책이 담보되지 않는 지난 20년 전부터 현재까지 빈곤한 지역에서 사는 부모, 가족, 아동들의 욕구로부터 출발한 것이기에 더욱더 의미 있는 실천프로그램이다.
지역아동센터의 급식은 결식아동급식사업의 모태라고 할 수 있을 만큼 전통적인 지원책이다. 지역아동센터의 경우 조리실(식당) 등 급식지원시설을 갖추고 있는 경우 급식비를 지원한다.

2) 장점
- 지역아동센터(공부방)은 시설신고여부에 관계없이 상기 방안으로 급식지원 추진
- 지역아동센터는 아동에게 균형 있고 위생적이며 안전한 급식유도.
- 급식은 아동의 정상적인 발달에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 학교급식 영양기준을 준용하거나 보건소 영양사의 지도 및 지역의 아동급식위원회에서 정하는 영양기준 등으로 식단을 작성.
- 급식은 시설에서 직접 조리하여 공급하는 것을 원칙으로 하며 부득이 외부 지원 급식을 할 경우에는 식중독, 부실급식 등을 방지할 수 있도록 철저히 점검․예방조치를 함.
- 급식지원은 조, 중, 석식 중 이용아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원
- 지자체로부터 급식비를 지원받는 지역아동센터(공부방)는 급식비 지원액에 대한 세부 사용내역을 일일급식인원 명단과 지출증빙서류(세금계산서 등) 등과 함께 해당 지자체에 정산보고 하여야 하며 지자체는 목적에 맞게 사용하였는지를 철저히 정기(여름방학, 겨울방학) 및 수시 (필요한 경우)로 확인하여야 함.

참고 자료

양일선, 급식경영학, 교문사, 2008

주수길, 주명국, 아동복지강론, 양서원

모수미, 지역사회영양학, 교문사, 2009