압력에 따른 끊는점 변화

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압력에 따른 끊는점 변화

본문내용

1. 실험목적
압력이 변화함에 따라 물의 끊는 점이 변하는 것을 관찰하기 위한 실험

2. 기초이론
산 정상에서 밥을 하면 밥이 설익습니다. 평지와 산꼭대기의 기압이 서로 다르기 때문이다. 우리는 막연히 물이 에서 끊는 것으로 알고 있다. 그러나 압력이 달라지면 끊는 온도도 달라진다. 물이 끊는 현상은 액체의 증기압력이 외부압력과 같아지는 것을 뜻한다. 이를 액체의 증기압 곡선으로 설명할 수 있으며, 이 실험에서는 용기내의 압력을 변화시켜 가며 물의 끊는 점이 어떻게 변하는지를 알아본다.

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