식물의 5대영양소

소개글

식물의 5대영양소.hwp

목차

1. 질소(N)
2. 인산 (P)
3. 칼륨(K)
4. 칼슘(Ca)
5. 마그네슘(Mg)

본문내용

1. 질소(N)

(1) 토양 및 대기중의 질소
질소는 대기 .암석권, 수원과 토양등 자연계에서 가장 많이 존재하는 원소이다. 그리고 공기 중의 질소는 질소 고정균에 의해 식물체의 주요 질소원인 암모늄염이나 질산염으로 무기화 형태로 고정되어진다.

(2) 흡수 및 이동
질소는 뿌리에서 질산태와 암모니아태로 흡수된 후 도관부를 통해서 지상부로 전류된다. 그리고 암모니아태 질소의 거의 전부는 뿌리에서 아미노산으로 동화되어 재 분포 되고 질산태 질소는 그대로 줄기와 잎으로 이동하는데 이것은 뿌리의 질산환원력에 의해 결정된다. 그래서 고등식물의 관다발계에서 이동하는 질소형태는 주로 질산태나 아미노산인데 보통 물관부액 중에는 약 70-80%의 아미노산등이 함유되어 있다.

(3) 생리 기능
질소는 모든 세포의 원형질의 주 구성 성분이다. 식물은 건물 중 당 2-4%의 질소와 40%의 탄소를 함유하고 있는데 이중 질소는 아미노산, 단백질 핵산 등 중요한 유기화합물의 구성 필수원소로서 무기태에서 유기태로 전환된다.

(4) 결핍증 및 대책
질소 결핍의 특징은 식물의 생장이 매우 나쁘고 또 초장, 분지수, 분지장등이 짧고 작으며 노엽은 성숙전에 떨어진다. 그리고 식물체에 엽록체 생성이 잘안되어 황백화(chlorosis)가 생기며 결국 백화 되어 괴사( necrosis)하게 된다. 또 Fe, S, Ca,의 결핍시 나타나는 황백화 현상은 질소결핍과 비슷하나 발생부위가 서로 다른데, 질소는 식물체내에서 이동성이 노엽에서 먼저 나오고 Fe, S, Ca등은 이동성이 나빠서 노엽의 성분이 신엽으로 이동되지 못하므로 신엽에서 부터 먼저 나온다.



질소 결핍증상

참고 자료

없음