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품질경영-스타벅스

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최초 등록일
2010.05.30
최종 저작일
2010.05
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소개글

STARBUCKS의 품질경영

목차

선정동기
기업소개
스타벅스 품질경영
문제점 분석
개선방안
느낀점

본문내용

스타벅스의 회장인 하워드 슐츠(Howard Shultz)가 1983년
밀라노를 방문했을 때 그는 길가에 있는 수많은
에스프레소 바에서 이탈리아인들이 커피와 더불어 휴식을
취하며 편안한 시간을 보내는 것을 보고 이러한 유럽식
커피숍이라는 아이디어를 미국에 접목시키면 성공할 수
있을 것이란 확신을 도했기 때문에
지금의 스타벅스가 되었다.
현재 전 세계 46개국, 14000여 개의 매장을 가지고 있으며
우리나라에서만 325의 매장을 가지고 있다.
값비싼 고급 커피와 안락한 휴식공간의 대명사로 인식
배경
현황
사명
이념
기업소개
현황
포화 상태의 미국 시장 다각화와 차별화
세계 경기 침체 : 비용 절감의 기회로
커피 품질의 상향 평준화 문제
: 강력한 brand power 구축
이념
배경
현황
사명
기업소개
사명과 이념
: 고객에게 최상의 커피를 제공하는 것
① 훌륭한 작업환경을 제공하고 서로서로 존경과 품위로 대한다.
② 비즈니스를 하는 방법에 있어서 다양성을 필수 요소로 포용한다.
③ 최고수준의 기술로 신선한 커피를 배달하고, 매입하고, 판매한다.
④ 고객들이 항상 만족할 수 있도록 적극적으로 노력한다.
⑤ 우리의 사회와 환경에 적극적으로 공헌한다.
⑥ 수익성을 우리 미래의 성공에 필수적이라는 것을 인식한다.
사명
이념
시애틀에서스타벅스 커피점 을 첫 오픈

고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피 공급 시작
새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장 오픈
‘일지오날레’ 라는 커피 회사가 설립됨
슐츠,일지오날레인수 스타벅스 코퍼레이션 설립
민간기업 최초, 파트타임 직원 포함한 스톡옵션 프로그램 실시
스타벅스, 첫 해외진출 (일본)
국내 1호점
이대점 오픈
국내합작법인 출범 ㈜스타벅스 커피 코리아 사명변경
미국 본사에서 President Award 상 수상
미국경제잡지 포브스지가 선정한 경영목표를 초과 달성한 5대 기업 선정

참고 자료

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