스페인의 음식문화 레포트

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스페인의 음식문화에 관한 레포트 입니다.
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본문내용

기후, 지형, 역사 등 다양한 환경적인 영향은 모든 국가들이 그 나라만의 독특한 음식문화를 형성시킨다. 이와 마찬가지로 스페인 또한 다양한 요인으로 인해 세계 최대의 올리브 생산국가이며 하몽과 빠에야 등 다양한 음식문화로 국민들과 매년 증가하는 스페인 관광객들에게 즐거움을 선사한다. 수업시간에 스페인 국민들은 밤마다 BAR를 주요 생활공간으로 하여 BAR 문화가 활성화 되어있다는 이야기를 들어 스페인의 요리를 비롯하여 술 문화에도 관심을 가지게 되었다. 이렇게 하여 나는 스페인의 지역별 음식의 특징과 예절문화 등 전반적인 음식문화에 대해 소개하고자 한다.
먼저 스페인의 식습관과 식사예절에 대해 소개할 것이다. 스페인 사람들의 식습관은 일반적으로 하루에 5번정도를 공식적인 식사로 한다. 먼저 아침 데사유노는 한국과 같이 7시경에 커피와 밀크, 빵과 잼 또는 츄로스, 또는 비스켓을 가볍게 먹는다. 그리고 10~12시경에는 아무르에르소라고 하여 가벼운 식사를 많이 하는데 스페인 사람들은 12시는 아직 오전이라고 생각해 점심식사와의 사이에 하는 가벼운 간식에서 프랑스빵에 토리디야(오믈렛)와 쵸리소(이탈리아소시지)를 넣은 보 카티요나 과자, 빵을 먹는다. 점심에는 하루 식사 중 가장 중점을 두는 시간으로 오후 2~4시경에 식사를 한다.

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