임실치주밸리 사업계획서

소개글

업무자료입니다...
신중한선텍부탁드립니다

목차

지역여건
추진배경
추진체계및 전략
주요추진내용
추진성과
성공요인
기대효과

본문내용

I. 지역여건
농업 47.6%
1읍 11개면 131법정리
면 적
34,000명
일 반 현 황
597.09㎢
인 구
행정구역
산업구조
축산 낙농업 발달
임야 71.7% 청정지역
교통요충지(고속도로,국도, 철도)
지 역 특 성
전북 내륙 중심지
II. 추진배경
임실군의 선택
“임실치즈밸리”
한국치즈의 원조
(40여년역사)
청정우유 가공
(피자용30%)
낙농-유가공-유통의
유기적 연결
축적된 낙농여건
식생활패턴 서구화
신세대 선호식품
웰빙, 건강에대한 인식
치즈.발효유 소비증가
첨단협동생산시설
-지역농업클러스터
치즈과학연구소
-지자체연구소사업
치즈피아조성
-지역특화사업
연관사업 시너지효과
농촌인구의 감소
경종농업의 한계
낙농업의 규모화
농업환경의 변화
임실치즈체험테마파크조성
신제품 생산
소비자신뢰구축
한국식품연구원
농촌진흥청 축산연구소
숙명여대 한국음식 연구원
치즈과학연구소
롯테햄, 우유
임실치즈농협
㈜숲골유가공장
목장형유가공장
한경대학교
전북대학교
임실치즈밸리사업단
임실지역혁신협의회
치즈밸리운영분과협의회
치즈밸리운영자문위원회
치즈산업지원
사업단
낙농선진화 컨설팅
혁신리더 양성 및
낙농가 교육
III. 추진체계 및 전략
신제품개발 및 품질관리
생산기술 애로사항 해결
치즈요리 개발 보급
낙농가 개별관리
대학교
연구소
유가공업체
관
임실치즈밸리사업추진
임실치즈밸리사업 방향결정
3-1 산학연관 네트워크체계 구축
강점 STRENGTH
약점 WEAKNESS
SWOT
분석
한국치즈의 발상지
임실치즈 소비처 확보(피자점)
낙농-유가공=유통 수직계열화
농업인구 감소로
인적 자원 확보곤란
2차, 3차 산업의 취약

참고 자료

없음