가정과 갑안지도안

소개글

갑안지도안/
계획, 진단, 지도, 발전, 평가단계 모두 포함
본시지도안(모둠별 수업) 포함됨
중학교 3학년 가족식사관리.

목차

Ⅰ. 계획 단계
1. 단원의 개관 3
가. 단원명 3
나. 단원의 선정 이유 3
다. 단원의 발전 계통 4
라. 지도상의 유의점 4
2. 단원 지도 목표 5
3. 단원의 내용 구성 5
4. 단원의 지도 계획 6

Ⅱ. 진단 단계
1. 학습자 분석 8
가. 실태 조사 8
나. 결과 분석 9
2. 진단 평가 10
가. 진단평가 문제 10
나. 개인별 문항 분석 및 문항별 성취도 11
다. 결과 분석 및 대책 12
라. 심화학습 12
마. 교정학습Ⅰ 13
바. 교정학습Ⅱ 13

Ⅲ. 지도 단계
1. 본시 교수․학습 과정안 14
2. 학습자료 17
가. NIE자료 17
나. 확인학습 17
다. 판서안 18
라. 학습지 18

Ⅳ. 발전 단계
1. 형성평가 20
2. 분류 및 대책 21
3. 심화/보충 학습 21

Ⅴ. 평가 단계
1. 이원 목적 분류표 24
2. 총괄평가 문제 25
3. 수행평가 기준 29

본문내용

Ⅰ. 계획 단계
1. 단원의 개관
가. 단원명 : II. 가족의 식사 관리
1. 식단 작성과 식품의 선택
(2) 식품은 어떻게 선택하고 보관하는 것이 좋을까?

나. 단원의 선정 이유
이 단원에서는 1학년 때 배운 인체와 영양, 식품과 조리에 관한 지식과 기능을 활용하여 실제로 식단 계획을 세운다. 이에 따라 식품을 구입하고 음식을 만들어 식사하고 설거지와 뒷정리를 하기까지 식사 관리에 필요한 지식과 기능을 습득하여 매일의 식사에 활용할 수 있도록 한다.
식단 작성의 필요성을 이해하고, 식사 구성안과 식품 구성탑을 기초로 식비 예산과 조리에 필요한 시간, 에너지 등을 고려한다. 실제로 식단을 짜 보는 경험을 통해 매일의 식사를 계획적으로 관리하는 태도를 기르도록 한다. 식단에 따라 질 좋은 식품을 알맞은 분량만 구입하여 과학적, 능률적으로 조리한 음식을 바르게 상차림을 체험해 본다. 식사 예절을 갖추고 감사하는 마음으로 식사 할 수 있는 태도를 기르는데 의미를 둔다. 한편, 자원 관리 및 환경 보전 측면에서 식품의 낭비와 쓰레기 문제를 생각하고, 문제 해결에 도움이 될 수 있는 방법을 탐구해 보도록 한다.
본시 단원은 교과서 내용을 재구성 한 것으로서, 식품의 선택과 보관의 마무리 단원이다. 마무리 수업을 통해 그동안 배웠던 소단원의 내용에 대해 흐름을 파악하고 정리한다.교실 수업에서만 끝나기 쉬운 식품의 선택과 보관 방법을 실생활에서 직접 실천해 보고 확장하는 경험을 주기 위함이다.

라. 지도상의 유의점
1) 협동 학습을 기본으로 하여 모둠원이 상호 협력관계를 형성하도록 한다.
2) 한 시간 단위로 끝나는 단위중심수업이 아니라 연간수업계획을 세우고 대단원 안에서 중단원 중심으로 학습 목표를 구조화한다. 그 안에서 소단원의 주제가 일관성있게 연결되도록 하여 학습 목표에 좀더 효율적으로 다가간다. (연간수업계획 → 대단원 수업계획 → 중단원 수업계획 → 단위시간 수업계획)
3) 개별학습과 모둠학습을 수행하는데 필요한 자극자료를 배치한다. (예: 개인 칭찬도 장판, 모둠별 스티커판, 차시별 모둠자석판 )

참고 자료

없음