포르투갈과 네덜란드의 식문화

목차

Part1:네덜란드의 식문화
네덜란드의 기후와 지형
네덜란드의 식문화 특징
네덜란드의 대표 음식
네덜란드의 한끼 식사류
네덜란드의 치즈
네덜란드의 치즈공장과 시장
네덜란드의 우유
네덜란드의 주류
네덜란드의 기념일 음식

Part2:포르투갈의 식문화
포르투갈의 기후와 지형
포르투갈의 식문화 특징
포르투갈의 대표음식
포르투갈의 과자와 빵
포르투갈의 음료-와인
포르투갈의 식사예절

본문내용

고위도에 위치하고 있지만 북부는 멕시코 만의 난류와 편서풍의 영향을 받는 해양성 기후로 여름에는 시원하고 겨울에는 포근한 편이다.
하지만 여름에도 긴 소매 옷이나 따뜻한 여벌 옷을 준비해 다닐 정도로
갑자기 기온이 급감하는 날이 있고, 한 겨울에도 갑자기 세찬 비가 내리는 때가 많으며, 영국 못지않게 안개도 많이 끼고 변화무쌍한 날씨를 가진 나라이다.

자국어로 낮은 땅’이라는 뜻을 가진 네덜란드는 이름 그대 로
국토의 27%가 해수면보다 낮으며 그 중 13%는 해수면과 1m 이상 차이가 난 다. 실제로 네덜란드 총면적의 40%가 해수면과 직접 맞닿아 있거나
그 아래에 있다. 이 때문에 네덜란드인들은 예전부터 물과 끊임없는 투쟁을 전개해 왔고 간척사업에 열을 기울였다. 이러한 이유로 세계에서 인구밀도가 높기로 유명하며 낭만적인 풍경의 한 요소처럼 보이는 풍차도 사실은 이런 낮은 해수면 때문 에 물을 퍼내기 위해 고안해 낸 장치이다

참고 자료

없음