도수와 퍼센트의 상관관계

소개글

여러가지 술의 종류와 도수를 알아보고 도수와 퍼센트의 상관관계를 알아본다.

목차

<도수와 퍼센트의 관계>
*여러가지 술의 종류와 도수
*후기(느낀점)

본문내용

<도수와 퍼센트의 관계>

술의 강도는 도수로 표시한다.
퍼센트(%)는 물과 에틸알코올의 합에서 에틸알코올이 차지하는 비중을 100분율로 나타낸 것이다.
(※비중:어떤 물질의 질량과, 이것과 같은 부피를 가진 표준물질의 질량과의 비율)
예를 들어 25%라고 한다면, 물 75%에 알코올이 25% 들어 있는 것으로 전체 100중에서 알코올이 25만큼 있다는 뜻이다.
도수는 에틸알코올 이외의 다른 이물질(물)에 대한 알코올의 비중을 비율로 나타내어 100분율 단위에 도수를 붙인 것이다.
이도 위에서 말했던 퍼센트의 예시와 비교하여 말하면, 알코올 이외의 다른 이물질이 75%이고 알코올이 25%일때 이것의 비율은 3:1이다. 즉, 다른 이물질에 대한 알코올의 비율은 0.333……이 되는데 이것을 도수로 환산하면 백분율이기에 100을 곱해 33.333……이라는 도수가 나온다.
따라서 이와 같은 것들을 살펴봤을 때 25% 소주는 33도라고 표현할 수 있는 것이다.

*여러가지 술의 종류와 도수
①와인

참고 자료

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