• 파일시티 이벤트
  • 유니스터디 이벤트
  • LF몰 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

궁중요리 - 게감정

*진*
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2010.06.08
최종 저작일
2009.09
2페이지/ 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

소개글

게감정

목차

재료
만들기
특징
tip & point

본문내용

1. 게를 정히 다루어 딱지를 떼고 안의 것을 긁어 모은다. 게 몸통을 잘라서 살을 발라 내고 다리는 뚝뚝 끊는다.
2. 살을 발라낸 자투리에 생강, 후춧가루, 청주, 물을 부어 끓여 체에 거른
다음 고추장과 된장을 푼다.
3. 다진 쇠고기, 으깬두부, 데쳐서 송송 썬 숙주와 게살을 합해 소 양념 한다.
4. 게딱지 안쪽의 물기를 닦고 기름을 살짝 바른다. 밀가루를 한번 바른
다음 양념한 소를 채워 넣는다.
5. 게딱지 위에 밀가루, 달걀을 묻혀서 팬에 식용유를 두르고 전을
지지듯이 한 면만 지져 낸다.

참고 자료

없음
*진*
판매자 유형Bronze개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 경기도 향토음식 5페이지
    고양 웅어감정---------------------------------- ... 파주 참게장----------------------------------47 ... 실제 궁중의 잔치 기록인 『진찬의궤』나 『진연의궤』를 보면 크고 작은 잔치의
  • 한식, 양식 기본조리용어 및 조리방법 12페이지
    게감정, 웅어감정, 오이감정등이 있다.? ... 감을 때 민간에서는 상투꼴로 감았고 궁중에서는 족두리꼴로 감았다. ... 한국요리에는 튀김은 별로 없고 부침이 많은데, 전은 부침요리로서, 전감의
  • 궁중요리 25페이지
    할때늘 실패를 해서 아쉬웠는데 배운데로 해보려고 오늘 새우를 한 봉 사왔다.궁중요리 ... ***보통 게 국이나 찌개 위주로 해먹던 방식에서 게감정은 다소 생소 했다 ... 게감정 역시 찌개종류의 일종이나 방식이 손이 많이 가고 번거로움이 있었으나
  • 국과 찌개에 대해서 10페이지
    조치란 궁중에서 찌개를 일컫는 말이고 감정은 고추장으로 조미한 찌개이다.지짐이는 ... 화초 회향 계피 꿀 술 등이 있다.4.냉국깻국냉국냉콩국더덕냉국북어냉국찌개게감정찌개게조치찌개굴두부조치찌개굴비찌개꽃게찌개3 ... 개인별로 배분하지 않고 여러 사람이 같이 먹는 것이 특징이다.국이나 찌개요리
  • 경기도지방의 음식 3페이지
    개성음식의 사치스럽기는 궁중요리에 비길 만하다---------http:// ... 우리나라에서 음식이 가장 호화롭고 다양한 지역이다.개성음식의 사치스럽기는 궁중요리에 ... 생선과 새우,굴,조개 등이 많이 잡히며 한강,임진강에서는 민물고기와 참게가
더보기
최근 본 자료더보기
유니스터디 이벤트
궁중요리 - 게감정
AI 챗봇
2024년 09월 02일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
6:16 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
9월 1일에 베타기간 중 사용 가능한 무료 코인 10개를 지급해 드립니다. 지금 바로 체험해 보세요.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대