아토피 영양

소개글

아토피 영양

목차

요리조리 알레르기 음식 피해 가는 식이 요법
아토피 피부염을 일으키는 음식들
알레르기 음식 피하면서 영양 챙기는 대체 식품
이것만은 지켜야 하는 아토피 식습관 ․ 조리 포인트
아토피의 원인을 추적하는 이유식 메뉴

본문내용

요리조리 알레르기 음식 피해 가는 식이 요법
음식 알레르기 때문에 아이의 아토피가 더 심해진다는 이야기를 들으면 엄마들은 음식을 먹이기가 두려워진다. 아이에게 무심코 먹이는 음식에 혹시 알레르겐이 들어 있지는 않을까? 어떤 음식을 특히 조심해야 하는지 알아본다.

식이 요법은 왜 필요할까?
아토피 피부염과 음식물이 얼마나 많은 관계가 있는지는 의견이 분분한지만 만 1세가 안 된 아이의 경우 음식물 알레르기가 아토피 피부염의 주요한 원인이 되고 있다. 음식물 알레르기 때문에 아토피 피부염의 증상이 악화되기도 완화되기도 한다는 것. 어른의 경우는 아이만큼의 호전은 보이지 않지만 식이 요법으로 어느 정도의 효과는 분명히 볼 수가 있다.
그러나 식이 요법은 완벽하게 실천하기가 매우 까다로운 치료법이다. 알레르기를 일으키는 식품을 정확하게 파악하기도 어렵고 모든 식단에서 일일이 이 식품을 제거하는 것도 쉬운 일이 아니다. 자칫 잘못하다가는 효과도 보지 못한 채 영양의 불균형만 초래하는 경우도 있을 수 있다.
따라서 의사와 충분한 상담을 거쳐서 처방대로 실천하는 일이 무엇보다도 중요하다. 면역 치료나 기타 약물 치료로 증상이 많이 좋아졌더라도 나아진 상태를 계속 유지하기 위해서는 식이 요법을 꾸준히 병행해 나가야 한다.

알레르기를 일으키는 식품은 영원히 먹일 수 없는 걸까?
어떤 음식물이 원인이라고 생각되면 의사와 상의, 정확한 진단을 받아서 원인 식품을 가려 낸 후 먹이지 않도록 해야 한다. 그러나 음식물이 아토피 피부염의 원인으로 확인되었더라도 평생 동안 해당 음식을 먹을 수 없는 것은 아니다.
의사가 지정한 일정 기간 동안 원인 식품을 먹지 않다가 서서히 다시 먹여 보는 방법으로 치료를 하게 된다. 음식물을 일정 기간 동안 피하게 되면 그 음식에 대한 항체도 점점 줄어들게 되므로 다시 그 음식을 먹었을 경우에는 알레르기 반응을 보이지 않는 경우가 많다. 내성 유도치료로 알레르겐에 대한 내성을 기르는 방법도 사용할 수 있다

검사로 알레르겐을 정확하게 찾을 수 있을까?
보통 알레르겐을 검사할 때는 피부 검사와 혈액 검사를 하게 되는데 검사 결과가 실제로 알레르기를 일으키는 음식과 반드시 일치하는 것은 아니다.

참고 자료

없음