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[임상영양] 암과 영양(암악액질의 대사적변화 및 영양치료)

*민*
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최초 등록일
2010.06.11
최종 저작일
2010.06
12페이지/ MS 워드
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소개글

암의 발암과정/요인/병기 및 위험요인 및 영양치료방법을 정리한 자료입니다,
임상영양이나 식품영양학 전공하시는 분들께 도움이 되실것 같습니다.

목차

[1] 암의 정의
[2] 암종양의 분류-발암과정/발암요인/암의 병기결정
[3] 암 위험도와 관련된 영양요인
1. 과체중과 비만
2. 신체활동
3. 가공 육류 와 붉은 육류
4. 알코올
5. 항산화제
6. 채소와 과일
7. phytochemicals
[4] 각종 암의 위험요인
[5] 암 악액질
[6] 암 악액질의 대사적 변화
[7] 항암 치료
[8] 영양치료

본문내용

암의 병기 결정: 암의 병기는 종양의 크기,국소적으로 침범 된 정도,다른 부위로 전이된 범위에 따라 결정되며TNM체계를 주로 많이 이용[TNM system : T=primary tumor/N=lymph node involvement/M=the presence of distant metastasis]
TNM체계에 의한 병기 결정T(원발성 종양):T0 원발성 종양의 증거없음
T1-4 종양크기와 침범의 증가정도
N(소속림프절): N0 림프절에 질환의 증거없음
N1-4 림프절 침범의 증가 정도
M(원격전이): M0 전이의 증거없음
M1-4 전이침범의 증가정도
[3] 암 위험도와 관련된 영양요인
세계암연구재단과 미국암학회에서는 암과 영양에 관련하여 지금까지 입증된 연구자료를 4가지로 분류
convincing(확실함):인과관계에 대한 증거가 매우 결정적
probable(유력함):인과관계가 있을법하다고 결론짓기에 충분한 강력한 증거
possible(가능함):인과관계가 있어 어느 정도 있어 보임
insufficient(불충분함):긍정적인 결론을 도출하기에는 증거 불충분

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