세계 주요 식량작물의 재배현황
- 최초 등록일
- 2010.06.12
- 최종 저작일
- 2010.06
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소개글
우리가 식량으로 사용하는 것에는 식물, 동물 등이 있지만 가장 많이 이용하는 것은 식물이다. 우리가 사용되는 주된 식량인 쌀도 벼, 빵도 밀이라는 식물에서 나온 것이다.
사람이 가꾸어 얻어서 그 수확물을 이용하는 식물을 작물이라고 하고, 그 수확하는 일을 재배라고 한다. 넓은 의미에서의 식량작물은 인간이 먹기 위해서 재배하는 모든 작물을 다 포함하게 되나 일반적으로 좁은 의미에서의 식량작물은 채소나 과실 등을 제외한 식용곡물을 생산하는 작물을 나타낸다. 대표적으로 세계 식량 작물은 밀, 벼, 옥수수, 보리, 콩, 감자, 고구마, 카사바, 이렇게 8가지이다.
그럼 지금부터 8대 식량작물의 재배현황에 대해 알아보도록 하자.
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 밀
(1) 재배와 생산
(2) 밀의 주 생산국
2. 벼
(1) 재배와 생산
(2) 벼의 수급현황
3. 옥수수
(1) 재배와 생산
(2) 우리나라의 재배현황
4. 보리
(1) 재배와 생산
(2) 세계의 재배현황
(3) 우리나라의 재배현황
5. 콩
(1) 재배와 생산
(2) 우리나라의 재배현황
6. 감자
(1) 재배와 생산
(2) 우리나라의 재배현황
7. 고구마
8. 카사바
Ⅲ 결론
본문내용
‘살기 위해 먹는가, 아님 먹기 위해 사는가,’
우리는 이 질문에 한번쯤 곰곰이 생각해 본적이 있을 것이다. 이러한 말처럼 사람들은 살아가기 위해선 음식을 섭취해야 한다. 선택이 아닌 필수인 이것은 그만큼 뗄레야 뗄 수 없는 것이 지금의 현실이다.
우리 인류는 오랜 세월 동안 지구상에 존재해 오면서, 오늘날 인류가 식량으로 이용할 수 있는 것들을 개발해 왔다.
우리가 식량으로 사용하는 것에는 식물, 동물 등이 있지만 가장 많이 이용하는 것은 식물이다. 우리가 사용되는 주된 식량인 쌀도 벼, 빵도 밀이라는 식물에서 나온 것이다.
사람이 가꾸어 얻어서 그 수확물을 이용하는 식물을 작물이라고 하고, 그 수확하는 일을 재배라고 한다. 넓은 의미에서의 식량작물은 인간이 먹기 위해서 재배하는 모든 작물을 다 포함하게 되나 일반적으로 좁은 의미에서의 식량작물은 채소나 과실 등을 제외한 식용곡물을 생산하는 작물을 나타낸다. 대표적으로 세계 식량 작물은 밀, 벼, 옥수수, 보리, 콩, 감자, 고구마, 카사바, 이렇게 8가지이다.
그럼 지금부터 8대 식량작물의 재배현황에 대해 알아보도록 하자.
1. 밀
(1) 재배와 생산
- 밀의 재배 형에는 가을밀과 봄밀의 두 가지가 있다. 가을밀은 가을에 파종하여 약간 자라다가 월동 후 봄에 성장하여 수확하고, 봄밀은 이른 봄에 파종하여 그 해 수확하는 재배 형으로서 우리나라의 경우 주로 가을밀이 재배되고 있다.
밀은 서늘한 기후를 좋아하며 고온에 견디는 힘이 약하고, 추위에 견디는 힘이 강하여 고위도 지방에까지 재배가 가능하다. 이러한 밀의 특성 때문에 재배 북 한계는 북위 58∼64 이고 남한 계는 남위 45 부근이지만 실제 주산지는 북위 25∼60 와 남위 25∼40 지대로 세계적으로 광범위하게 분포되어 있다. 따라서 1994년 세계전체의 밀 재배면적은 약 2억2천만 ha로서 식량작물 전체 재배면적의 약 30%를 차지하여 가장 많은 면적을 차지하였고, 생산량도 약 5억 2,800만 톤을 기록하여 벼보다 약간 낮았다.
참고 자료
없음