농수산물 유통구조 현황과 문제점

소개글

< 1. 서론 >
농수산물유통공사 조사에 의하면 농·축산물 판매가격 중 농가의 몫은 44%인 반면에 나머지 56%는 유통비용인 것으로 밝혀졌다. 농산물 가격 중 절반 이상이 유통과 판매업자에게 돌아간다니 농산물 유통에 대해 잘모르는 최종소비자가 보기에도 유통비용이 과하다고 느껴지고 과도한 유통비용이 결국 우리 소비자들에게 전가되고 있다는 것은 피부로 절실히 느끼고 있다.
결국, 농산물 유통의 가장 큰 과제는 유통비용을 축소시키는 것이다 라고해도 과언이 아닐정도로 중앙정부 및 지방정부 산지 농민들 모두 유통마진을 최소화하기위해 고군분투하고 있다. 농산물유통과정의 문제점을 살펴보고 해외사례를 통해 그 해결책을 알아보도록 하겠다.
1. 농수산물 유통구조의 문제점
2. 농산물 유통 해외 성공 사례
< 치바현 와고엔 농사조합법인 사례를 통해 알아본 우리의 과제>
<썬키스트 사례를 통해 알아본 우리의 과제>
3. 결론 >
우리나라 농산물의 유통구조가 복잡해 농민에게 손해가 되고, 불합리한 구조 때문에 농산물 가격만 올라가 소비자에게 피해를 준 것은 어제오늘의 일이 아니다

목차

< 1. 서론 >
< 2. 본론 >
1. 농수산물 유통구조의 문제점
2. 농산물 유통 해외 성공 사례
< 3. 결론 >

본문내용

< 2. 본론 >

1. 농수산물 유통구조의 문제점

a. 유통 단계적 문제

우리 나라 농산물 유통단계의 대표적인 문제는 선진국에 비해 그 단계가 복잡하다. 유통단계가 많고 복잡할수록 도매상인들 중심으로 거래가 진행되어 그들에 의해 가격이나 물량이 좌우되어 불공정행위를 야기시키기도 한다. 이것은 유통마진이 높아지게 만들어 결국 농민과 소비자들의 피해가 커진다.

b. 도매시장의 문제점

국내 농산물의 거래는 대부분 도매시장에서 이루어지지만 도매시장의 운영이 효율적이지 못한 게 현실이다. 거래의 투명성과 기록상장제 등의 불합리한 제도적 관행이 계속되고 있다. 도매시장 운영제도가 품목별 시장 여건에 맞추어 효율적이고 유연하게 대응하지 못하고 있다. 다원화된 유통경로가 부족하여 개인적인 소규모 출하가 대부분이어서 유통기능과 시장교섭력이 취약하므로 생산자들은 한정된 경로를 통해서만 상품을 공급한다. 대부분의 물량이 산지 수집상을 통해 유통되고 있다.

참고 자료

1. http://bakwun.com.ne.kr/(김희경의 인터넷 농업 교육)
2. http://www.sunong.hs.kr/kiss59/study_bank.htm(농산물 유통 교실 학습 자료실)
3. http://www.kamis.co.kr/jsp/inquiry/DItem.jsp(농산물 유통 정보)
4. http://www.afmc.co.kr/(농산물 유통 공사)
5. http://www.maf.go.kr/(농림부)
6. http://www.garak.co.kr/(농수산물 공사)
7. 김종기. 2001. 수출농산물 수확후 관리기술과 상품화 방안. 농수산물 유통공사
8. 최양부외 5인. 2001. 유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
9. 전창곤외. 1996. 신유통업태의 농산물 취급실태와 유통체계 변화. 한국농촌경제연구원.
10. 서종혁. 1999. 농산물 차별화 : 소비자지향형 농업의 활로
11. 안준선, 임영선 1996 환경 농업의 생산, 유통 현황과 발전 방향
12. 허길행 1998 한국농촌 경제연구원