파리바게뜨의 기업분석 및 광고효과 분석

소개글

파리바게뜨는 ‘정통 프랑스풍의 베이커리’를 표방하며 베이커리 시장에 진출한 이래 혁신적인 기술과 마케팅으로 업계를 선도해 온 대한민국 최대의 베이커리 브랜드다. 이 같은 성공 요인은 차별화된 마케팅 전략에 있다. 발 빠른 트렌드 수집을 토대로 한 제품 개발로 소비자 니즈를 충족시켰음은 물론 시장 선도 브랜드로서의 이미지 구축, 고객 통합 관리를 위한 CRM 등 다양한 활동들이 파리바게뜨의 경쟁력이 되었다. 무엇이 파리바게뜨를 국내 최고의 베이커리 프랜차이즈로 만들었는지 알아보고자 한다.

목차

□ 파리바게뜨 선정 동기

□ 파리바게뜨는.
(1) 파리바게뜨의 소개 및 탄생 배경
(2) 주요 연혁
(3) 사훈 및 경영방침
(4) Vision & Mission

□ 내부 환경 분석
(1) 주요 매출 현황
(2) 실적 및 전망
(3) 활동 및 전략

□ 외부 환경분석
(1) 사회 문화적 환경분석
(2) 시장 규모 및 소비자 분석
- 경쟁업체 분석 & 광고분석

□ 마케팅분석
(1) 파리바게뜨 SWOT 분석
(2) 파리바게뜨 STP 분석
(3) 파리바게뜨 4P분석(Marketing Mix)

□ 파리바게뜨 성공요인과 광고효과 분석

□ Story Board

□ 느낀점 및 나아갈 방향

□ 참고문헌

본문내용

(2) 표적시장선정 (Targeting)
전체시장을 구성하고 있는 세부시장을 확실하게 파악하여 그 수준에 맞는 각각의 마케팅 수준을 채택하였다. 파리바게뜨는 발렌타인데이, 화이트데이, 크리스마스, 빼빼로데이, 수능입시 등의 특수를 성공적으로 매출을 증가시켰다. 이것은 최근 10년여간 서구화된 우리의 생활방식에 특수철의 일본과 유럽을 철저하게 조사하여 얻은 결과로서 다양한 제품과 이벤트를 기획하여 국외의 성공적인 사례를 응용하여 발렌타인데이나 화이트데이를 맞은 연인들에게, 크리스마스를 보내는 가족들에게, 수능입시를 앞둔 수험생들의 친지나 지인들을 겨냥하여 특수시장의 표적시장을 선정하였다.
또한 홀로 생활하는 사람들과 바쁜 직장인들을 겨냥하여 간단하게 아침식사를 대용할 수 있는 샌드위치, 식빵 등을 판매하고 계절상품을 잘 활용하여 적극적 마케팅 전략을 구상하였다.

(3) 포지셔닝 (Positioning)
파리크라상 소속의 파리바게뜨는 베이커리 프랜차이즈 시장에 진입할 초기와 비교하여 보다 높은 인지도와 유통관리 분야에서 효율적인 조성으로 보다 다양한 제품 종류와 가격만족도를 가지고 있다. 고급화된 자영점에 비하여 가격만족도와 맛도 큰 차이를 가지고 있지 않는다.
“신선함”을 본래 목적으로 두고 프랜차이즈를 업계에 뛰어든 파리바게뜨는 직접 구운 신선함과 갓 구운 빵의 신선한 향기 등의 제품의 속성을 부각시킨 포지셔닝 방법을 이용했다. 또 매달 새로운 제품이 출시된다는 점을 고객에게 부각시켜, 시즌상품인 케익을 사계절 상품으로 정착시키는데 성공하였다. 그리고 브랜드 이미지를 각종 포장재 및 용기에 적절하게 활용하여 대중적이고 고급스러운 브랜드로서 포지셔닝을 할 수 있었다.
또한 2002년 하반기부터는 “사랑이 시작되는 곳, 즐거움이 시작되는 곳, 행복이 시작되는 곳” 등의 이미지 표어를 활용하여 고객의 감성에 호소하는 사운드 마케팅을 실시하였으며 2009년 상반기 보다 대중화된 이미지를 고려하여 “파리바게뜨야, 도와줘”라는 슬로건으로 보다 친근하고 쉽게 접근할 수 있는 마케팅으로 소비자들에게 가깝게 다가갈 수 있는 이미지로 포지셔닝 하고 있다.

참고 자료

한국경제 http://www.hankyung.com/
파리크라상 http://www.pariscroissant.co.kr/
SPC 그룹 http://www.spc.co.kr/
푸드뱅크 http://www.foodbank.co.kr/
CJ 그룹 http://www.cj.net/
크라운베이커리 http://www.crownbakery.co.kr/
신라명과 http://www.shillabakery.com/
http://blog.naver.com/ldj0896/
http://www.kmac.co.kr/
싱글즈, 2009년 10월호
KOREA AD TIMES, 2008년 9월호