(독후감) 대박맛집 창업에서 성공까지를 읽고...

*철*

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최초 등록일: 2010.07.27
최종 저작일: 2010.07; 2페이지/ MS 워드; 가격 1,000원

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대박맛집 창업에서 성공까지를 읽고 작성한 독후감입니다.

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처음에 대전 유성에서 유독 매운 음식을 즐겨 먹는 것을 보고, 춘천 닭갈비의 참 맛을 보여주기로 결심하고 춘천에서 제일 맛있다는 체인점으로부터 양념과 재료를 받아 장사를 시작하게 된다. 창업자금이 7천 만원 밖에 없어서 대전의 목 좋은 곳은 포기하고, 돈에 맞는 자리 가운데 그나마 손님을 끌 만한 가능성이 보이는 곳 바로 대전시 서구 탄방동에 자리를 잡게 된다. 주도로 옆이라는 것이 손님 끌기에는 가장 유리하다고 생각했지만 건물의 뒤편에 새로 생긴 먹자골목이 있었다

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