친환경 우리밀 살리기 운동의 활성화 방안 연구

소개글

친환경 우리밀 살리기 운동의 활성화 방안 연구

목차

제1장 서 론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목적
3. 연구방법 및 구성

제2장 우리밀 살리기 운동의 전개
1. 우리밀의 개념과 현황
2. 우리 밀 살려야 하는 이유
3. 우리밀에 관한 보도 내용
4. 우리 밀 살리기 운동의 성과와 전망

제3장 우리밀의 실태와 유통과제
1. 우리밀의 유통 과정
2. 우리 밀 유통의 발전방향
3. 인터뷰 내용

제4장 우리밀의 안정적 생산방안과 정책제언
1. 안정적 생산 방안
2. 우리밀의 확대 재배를 위한 정책제언
3. 정부의 우리 밀 정책의 개선방안

제5장 결 론
1. 연구의 한계와 제언
2. 참고문헌
3. 감사의 글

본문내용

1945년 해방을 맞은 우리민족은 광복의 기쁨을 채 나누기도 전에 형제가 열강들에 의에 남북으로 갈라서야 했다. 배고프고 시름에 빠진 우리민족은 외국의 원조에 의존해야 했는바 그 대표적 원조가 밀가루이었다. 영세민 배급, 초등학교 급식, 그 시절 정말로 가난에 찌든 우리 백성들은 외국의 원조로 받은 밀가루가 그렇게 고마울 수가 없었다.
그렇게 해서 들여온 밀은 세월이 가면서 제일 먼저 수입개방을 해야만 했다. 결국 정부는 1984년 우리 밀에 대한 수매를 중단한다. 이후 우리 밀은 급속도로 쇠락의 길을 걸어왔다. 종자마저 사라질 위기에 처한 우리 밀을 정부지원 없이 민간주도로 우리 밀 살리기 운동을 결성하고 그 길을 걸어온 지 벌써 20년이 다 되어간다.
산업화를 향해 달리면서 배고픔을 이겨내며 무엇이든 수출하던 그때 우리는 잘 살기만 하면 모든 것이 해결될 것이라 생각하고 견디었다. 그래서 산 좋고 물 좋은 금수강산쯤이야 무엇이 좋단 말이냐 공장의 굴뚝에서 시커먼 연기가 오르는 한강의 기적을 꿈에 그리고 또 그렸다. 그러나 공업화 성장이 이루어지고 난 요즈음은 공해, 오염, 소음 등에 민감해지고 있으며, 질 좋은 식수와 자연환경 등에 관심이 고조되고 있다. 특히 식품의 경우 도입 과정에서 농약문제는 심각한 상황이다.
이제 우리는 온도와 해수면 상승, 기상재해 빈발, 생태계 변화 등을 통해 기후변화 현상이 가시화되면서 범세계적으로 지구온난화의 주범인 온실가스 배출 량을 줄이기 위한 대책 마련에 부심하고 있다. 유럽과 일본 등은 교토의정서를 통해 할당받은 온실가스 감축목표를 이행 중이며 2013년부터 모든 국가를 동참시키는 `포스트 교토` 논의가 진행되고 있다.

참고 자료

〔국내문헌〕
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http://blog.naver.com./hhj31?Redirect=Log&logNo=30003940786 대구 경북 우리밀
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〔외국문헌〕
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