관광 목장 사업 계획서

목차

사업 목표

구성 가축

목장 시설

운영 방향

본문내용

1. 사업 목표
자연 친화적인 목장을 목표로 한다.
관광객들에게 제공된 체험을 통한 이익창출이 가능하게 한다.
연 매출 10억이 되도록 한다.
2. 구성 가축
소
젖소 : 40마리
한우 : 50마리
말
암컷 : 25마리
수컷 : 5마리
사슴
암컷 : 25마리
수컷 : 5마리
3. 목장 시설
3. 목장 시설
축사
축사는 각 가축마다 하나씩 갖추어 놓는다.
방목지의 중심에 각 가축의 축사를 모아 놓아 각 축사의 관광을 편리하게 한다.
3. 목장 시설
초지 (방목지)
방목지는 각 가축마다 약 1만평을 기준으로 한다.
각 가축의 방목지 목책간의 사이를 두어 관광객들이 이 사이를 통해 방목지와 가축들을 관광할 수 있게 한다.
방목지의 한곳에 먹이주기 체험이 가능한 공간을 확보해 놓는다.
3. 목장 시설
치즈 공장
젖소의 우유를 이용한 목장 치즈를 생산한다.
치즈를 가공하는 현장을 관광객들이 직접 자신의 눈으로 볼 수 있도록 가공하는 곳 마다 투명한 유리를 설치한다.
어떠한 곳은 직접 가까이에서 구경하고 질문도 할 수 있도록 한다.
3. 목장 시설
3. 목장 시설
위락시설
목장에서 생산 된 고기를 사거나 직접 구워 먹을 수 있는 식당 운영.
목장의 입구에 목장과 관련된 상품 등을 살 수 있는 관광상품 판매점을 구비하여 목장에서 생산되는 상품이나 잡화들을 판매하도록 한다.
마차, 승마가 가능한 시설을 만들어 관광객들의 재미를 더한다.
4. 운영 방향
대상
가족 단위 관광객, 단체연수, 현장학습.
지리적 여건
교통이 용이하며 소음이 적고 자연과 가까이 한 곳.
4. 운영 방향
관광 산업
가축들에게 먹이 주기 체험
(정해진 시간에 한하여 제공)
착유 체험 & 송아지 포유 체험
치즈 가공 견학 & 만들어보기
(직접 짠 우유와 치즈는 무료 제공)
승마 & 마차 탑승 체험

참고 자료

없음