목차
제1장 서론
제2장 본론
Ⅰ. 농산물 유통현황 및 전망
1. 농산물 유통의 현황
2. 농산물 유통여건 및 전망
Ⅱ. 농산물 유통상의 문제점
1. 농산물 유통의 구조 변화와 문제점
2. 농산물 유통비용상의 문제점
3. 농산물 물류상의 문제점
Ⅲ. 농산물 유통정책 추진방향
1. 농산물 적정생산 및 제값 받기 실현(유통협약 및 유통명령제 도입)
2. 산지 유통 혁신
3. 공영도매시장의 운영혁신
4. 농산물 직거래 확대 및 소매유통 개선
5. 농산물 유통비용의 절감
6. 농산물 물류혁신 및 정보화 촉진
제3장 결론
*참고문헌
본문내용
제1장 서론
우리가 매일 소비하는 농산물은 수확한 뒤 식탁에 이르기까지 유통과정과 물류기능이 동반되고 있다. 농산물 물류는 일반 상품의 물류와는 달리 상품의 신선도 유지의 어려움 및 파손 ․ 감소의 우려, 생산시기의 집중, 상품가치가 나날이 변화, 연중 생산 출하되고, 상품은 부정형으로 섬세함이 요구되고, 농업인의 고령화 등 다른 상품과는 다른 특징을 가지고 있다.
최근 몇 년 사이 농산물 유통환경은 급격한 변화를 맞이하고 있으나 영세소농 구조의 우리 산지는 이에 대한 대응력을 갖추지 못하고 치열한 시장경쟁 하에서 갈수록 어려운 상황에 직면하고 있다. 90년대 중반이후 급격히 변화하고 있는 농산물 유통환경은 농산물 수입개방의 가속화, 외국계 유통업체의 국내시장 진출과 대형유통업체의 급성장, 인터넷과 홈쇼핑으로 대별되는 전자상거래의 확산 등으로 인해 기존의 공급자 위주의 유통질서가 무너지고 소비자와 유통업체 위주로 급격히 재편되고 있으며, 이에 대응하기 위해서는 생산자의 시장교섭력을 제고할 수 있는 공동판매활동의 질적 개선이 요구되고 있다. 특히 FTA, DDA 협상 타결로 시장개방이 확대 심화 되는 상황에서 농산물 유통의 경쟁력 제고는 미루어서는 안 될 시점이기도 하다. 이러한 당면한 어려움을 해결하기 위한 대책이 시급하다.
이에 본 보고서에서는 고품질의 상품을 고려해두고, 유통판로에 대한 다각적인 분석을 통하여 문제점 및 그에 대한 대안을 찾고, 지역농산물 유통의 활력을 증진시켜 경쟁력 있는 우리상품이 될 수 있도록 하고자 한다.
제2장 본론
Ⅰ. 농산물 유통현황 및 전망
1. 농산물 유통의 현황
1) 도매시장
농산물 유통의 도매시장은 공영도매시장, 일반법정도매시장, 민영도매시장으로 구분되며, 도매시장별 거래실적은 <도표-1>과 같다.
참고 자료
유통환경에 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제, 최양부 외 5인, 2001
유통환경 변화에 따른 생산자 조직의 역할과 산지유통 개선 방향, 황수철, 2001
농산물 생산조직과 대형유통업체간 직거래의 발전과제, 김호, 2002
디지털시대의 농산물 신유통체계 구축방안, 2006, 김진수
농산물 전자상거래 현황 및 발전방안, 김종선, 2003
농산물 도매업(시장도매인)과 대형유통업체의 협력방안, 이경원, 2006
신유통혁명의 전개와 대응, 정연승, 2001
2004년도 농수산물 도매시장 통계연보, 농림부, 2005
농업연수부 자료, 2006
통계청 자료, 2005